进博抢“鲜”看丨金枪鱼家族、意大利面团、“Q弹”速食米饭……隔壁的小孩都馋哭

进博抢“鲜”看丨金枪鱼家族、意大利面团、“Q弹”速食米饭……隔壁的小孩都馋哭

作者：新闻来源：新华网

第二届中国国际进口博览会将于11月5日在上海开幕,要说参展企业数量最多、面积最大的展区当属食品及农产品展区。大批海外优质产品,将带来一场非同寻常的跨国美味体验,进一步缩短全球美食与中国市民餐桌的距离。小编搜罗大量信息,为您提前“剧透”部分亮点展品,让我们来先睹为快吧!

富含“脑黄金”的“金枪鱼家族”

去年首届进博会一条重达250公斤巨型蓝鳍金枪鱼“飞奔”90小时到达进博会现场,赚足了观众和媒体的目光,满足了“吃货们”的味蕾。今年的第二届进博会将首次推出“金枪鱼家族”系列。

金枪鱼高蛋白、低脂肪,最适合直接切开,生吃!赤身部位脂肪含量最低,中腹部位口感丝滑软嫩,大腹部位鲜嫩弹牙!吃起来怎么样?只有两个字,美味!

除了美味,金枪鱼还具有很高的营养价值,含有大量被称为“脑黄金”的DHA,具有健脑、抗疲劳的功效,是享誉世界的营养鱼类。

火腿界的“爱马仕”——西班牙Carrasco火腿

薄如纸片的绯红周围淡淡的粉色脂肪,如云缭绕,肌肉之间的纤维犹如丝网密布成大理石纹理。一片入口,谁不爱这两颊生香的曼妙滋味?

西班牙伊比利亚火腿公司LA ENCINA将在第二届进博会上重磅推出被誉为火腿界“爱马仕”的Carrasco系列。Carrasco每年产品数量有限,保证了产品的质量。为了维持一贯的高品质,制程需要多于五年,纯天然且手工制造,每一只火腿都是限量版,且带有清新的坚果与木头香气,十分适合中国人口感。

“Q弹”速食米饭温暖你的胃

“996”很辛苦,感觉身体被掏空?那还不快点“好好吃饭”!第二届进博会不仅有“隔壁小孩馋哭了”的60公斤大目金枪鱼,还贴心地关注你的胃。韩国希杰将再次带来“Hetbahn嗨拌”速食米饭亮相进博会,听说“嗨拌”采用独特的制作技术,从水稻到米再到米饭仅仅需要24小时!对,你没听错,饭粒圆润饱满,如现煮米饭般弹牙,还原米饭的新鲜口感。精致生活的你不仅要“好好吃饭”,还要“吃好饭”,快来进博会享受“速食米饭”吧!

漂洋过海34天的意大利进口面团

漂洋过海34天、全程恒温冷链运送、重约200公斤……为了让进博会现场观众品尝到原汁原味的意大利风情,这批即将在第二届进博会现场烘焙的意大利进口面团可太“难”了。

面包美味的核心和基础就来自这些小小的面团,因此运输全程采用恒温冷链技术,始终将温度精准维持在20摄氏度,最大程度地保留了正宗的意式风味。

而让这些“白胖子”们膨胀的秘诀就在于酵母。第二届进博会上酵母专家乐斯福还将带着全新产品乐芬多风味发酵粉亮相会场,带来升级版的烘焙解决方案。同时,路易·乐斯福杯全球烘焙大赛亚太区选拔赛也将入驻进博会,于11月6日展开为期4天的激烈角逐。

种在活火山旁边的美味金菠萝

色泽金黄诱人、果肉细腻多汁、气味浓郁芬芳……即将亮相第二届进博会的都乐金菠萝为何如此优秀?

原来,这与金菠萝独特的种植地有关。都乐菲律宾菠萝种植基地位于菲律宾南部,围绕着Matutum(马图图姆)活火山旁边,其土壤中富含火山熔岩矿物质,自然使金菠萝美味加倍。

更贴心的是,为了环保与运输方便,原产地运输过来时金菠萝已切冠,减少家庭垃圾,便于携带。

饕餮盛宴,应接不暇,不说了Let's go,一起开启进博美食尝鲜之旅!

[责任编辑：杨晓]