学会这些金枪鱼午餐肉披萨，孩子多吃三碗饭

金枪鱼午餐肉披萨，营养丰富。 和邻居一起做披萨，邻居在萨莉亚意大利餐厅呆过，所以相信他没错的。

By CaiZou

用料

• 饼皮：
• 中筋面粉 500
• 酵母粉 6g
• 盐 2g
• 牛奶 360g
• 黄油 20g
• 披萨馅料：
• 青虾仁 一把
• 马苏里拉芝士 250g
• 金枪鱼罐头（大洋世家） 一罐
• 午餐肉（世棒） 一罐
• 青红椒 适量
• 番茄 一小个
• 洋葱 一小个
• 番茄酱或披萨酱 适量

做法步骤

1、第一步：发酵饼皮：面粉+酵母+牛奶+盐，室温发酵到2倍大，排气，加黄油，继续揉，把黄油吸收进去

2、第二步：整形，在案板上撒点面粉给，擀成圆形

3、第三步：入披萨盘，用个小碗推一下边，做边稍厚； 戳小洞，透气更易熟。

4、第四步：刷番茄酱或披萨酱，增加风味

5、第五步：撒上蔬菜： 蔬菜要预处理一下：烤箱烤一下，去除水份。防止做的披萨太湿。

6、第六步：撒上马苏里拉芝士，稍微多撒一点，拉丝效果更好

7、第七步：放进预热好的烤箱，210℃烤20分钟左右，具体看状态，我这烤得有点过头了。

8、这是之前处理好的披萨馅料：虾仁焯水、午餐肉切小、蔬菜烤箱烤一下除去水份，设置烤箱大约170℃，七八分钟。

9、第八步：出炉啦

小贴士

注意点： 1、最好买两个披萨盘，轮流烤，多烤几盘，和朋友分享。 2、可以撒些黑胡椒粉，增加风味。 3、蔬菜一定要去除水份，可以烤箱烤，也可以锅里炒一下。

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