6天前，周星驰《食神》取景地，世界最大海上皇宫在南海沉没

文|高宝宝

在香港避风塘港口，停泊着一艘豪华巨轮。这艘巨型豪华邮轮的面积，有45000平方呎，可以同时容纳超过2300人。

它就是世界最大的海上食府——香港珍宝海鲜坊。

珍宝海鲜坊的内部装修富丽堂皇，宛若皇宫。46年以来，它接待过的食客超过了3000万，其中包括英国女王伊丽莎白二世、国际巨星尊龙、尤伯连纳、威廉·荷顿、汤姆·克鲁斯等等各国政要及名人。

珍宝海鲜坊还是多部知名电影的取景地，比如《无间道2》、《食神》、007系列《铁金钢大战金枪客》，李小龙主演的《龙争虎斗》等等。就连著名电子游戏《饿狼传说2》、《生化危机6》的场景，也都取自于此。

46年以来，它目睹了香港从一个小渔村到国际都市的变化，也记录了这座城市的喜怒哀乐和荣辱兴衰。它是一张世界认识香港，甚至是中国的名片。

然而，就在6天前的2022年6月18号，这艘承载着香港两代人集体回忆的超级巨轮，却意外地沉入了1000米深的海底。

实在是令人惋惜。

事情的经过是这样的：

因为疫情，珍宝海鲜坊已经停业超过两年。香港仔饮食集团于6月14日正式将其移离香港，前往东南亚维修。然而，就在18日下午，行驶至西沙群岛附近海域时，却突遇风浪，导致船身进水。

尽管负责航程的拖船公司已经拼尽全力尝试救援，但这艘巨轮最终还是沉没于1000米深的南中国海底。

没人预料到，那艘风光无限的超级豪华巨轮，最终会以这样一种方式，与喜欢它的人告别，与这个城市告别，与它曾经的辉煌告别。

30年代，香港仔没有酒楼和食肆。因此，不少从广州移民到香港来的水上人，便在香港仔经营起了“歌堂趸”。

歌堂趸不是只有吃喝，还有演戏和唱曲的。最初，只有家里比较富裕的水上人家才会光顾，而且必须预约。

后来，光顾的客人多了起来，歌堂趸便进行了装修，变成了高大上的海鲜舫。

19世纪50年代，香港仔的避风塘里有十几艘海鲜舫，海鲜舫的生意也达到了鼎盛时期。每当入夜以后，避风塘都会灯火通明，前来就餐、消遣的人流络绎不绝，其中大多数都非富即贵。

当时，规模最大的就是太白海鲜舫。

为了能在众多的海鲜舫中脱颖而出，太白海鲜舫的老板重新建造了一艘香港最大的海鲜舫，它就是珍宝海鲜舫。

可谁也没想到，1971年，这艘豪华海鲜坊还没来得及开业，就发生了火灾。

那场大火足足烧了10几个小时才熄灭，不但使海鲜坊本身遭到了严重的焚毁，而且还波及了附近不少渔船，酿成了34死、42伤的惨剧。

后来，还是何鸿燊和郑裕彤两位香港富商，一共集资3000万港币，珍宝海鲜坊才得以重建。使得原本计划于1971年开业的“珍宝海鲜坊”，推迟了5年开业。

按照赌王的要求，重建的珍宝海鲜坊被建造成了一座富丽堂皇的“海上皇宫”。它长76米、宽22米、高28米（楼高三层），排水量达3,300吨，面积达45000平方呎，可同时容纳超过2300名宾客，是世界上最大的海上食府。

珍宝海鲜坊的内部装修，仿照了中国宫廷的设计，以龙为主题。光是饰物和壁画就花了600多万，真是极尽豪华。

不过，海鲜坊里最引人瞩目的，还属金銮殿里那把龙椅。这把龙椅是人工打造，花了整整两年时间。

珍宝海鲜舫的巨型海鲜池，养了60多种海产，并且拥有全港最大的紫外线海水消毒系统。

而它的厨房，则设置在另外一艘船上。同时，它还拥有一个耗资1800万、全东南亚最大的污水处理船。

这艘顶级配置的海鲜坊，吸引了当时全香港的达官显贵。能在珍宝办宴会，成为了一种身份的象征。

此后的43年，珍宝海鲜舫一直屹立在香港仔避风塘，已经是香港文化中不可分割的一部分。

2019年，因为社会风波，珍宝大受影响。无奈之下，他们裁掉了一大半员工——原本的130人，只剩下了60人。同时，也缩短了营业时间。

可是，一波未平一波又起。紧随其后的疫情，又迫使它关门停业。然而，每年数百万的保养费用，对海鲜坊来讲是一个沉重的负担。

作为香港的地标，珍宝的境遇惊动了香港政府。

在港府的干预下，珍宝海鲜坊的持有者——香港仔饮食集团，同意免费将海鲜坊转赠给海洋公园，并将其改造成一个景点。

为此，港府还给海洋公园拨了一笔巨款——54亿港元。

但是，这件事却一拖再拖。这一拖，就拖到了今年6月。珍宝海鲜舫的海上牌照到期了，不得不彻底离开香港。

在珍宝海鲜坊宣布离港之前，很多香港人纷纷跑到附近拍照留念。有些人还在个人社交账号写道：等你回来！

然而，它没有回来，而且以后也都不会再回来。或许，它将被永远抛弃在千里之外阴暗、神秘的深海底。

也许，千百年后的某一天，考古学家们会在西沙群岛附近的海底，发现一艘超级巨轮的遗骸。然后经过研究、考证，确认它就是2022年6月18日沉没的、大名鼎鼎的香港珍宝海鲜坊。

到那时，这个世界上亲眼看到过这艘豪华巨轮的人，早都已经不在。我们的后代，只能通过图片和文字，去一睹它的芳容，去了解它的前世今生，去体会今时今日人们的唏嘘和惋惜了。

有人说：早就听说香港珍宝海鲜坊了，想着以后有机会去看看，可现在没机会了。有人说：前几年去过一次珍宝。没想到那是第一次，也是最后一次。还有人说：太遗憾了，第一次听说香港有个世界上最大的海上食府，却是关于它沉没的消息。

这世界就是这样，有些事情，我们总是想着等有机会再去做，可结果却再也没有机会了。有些地方，我们总是想着以后还会再去，可等我们再去的时候，它却已经不在那里了。有些东西，当我们第一次听到关于它的消息时，却往往也是最后一次。

唯有珍惜。

作者简介：

15岁写小说，

38岁考上香港中文大学研究生院，有20年的中文教育经验。

她一手把女儿培养成香港大学一级荣誉学士、

世界排名第一的伦敦大学教育学院教育硕士。

毕业仅一年，小姑娘的年薪已达50万。

宝宝姐的亲子教育文章，温暖而有力量，

助你在育儿的路上豁然开朗，少走弯路。

微信公众号：遇见宝宝姐（ID:gaobaobao-522）。