不是球迷,但热火朝天的欧洲杯还是改变了我的作息,老公敖夜看球,一个人摇旗呐喊多没劲儿,我这贤内助要宵夜的伺候才尽兴,啤酒,炸鸡,毛豆,花生端上来了。
今晚给老公准备的是咸酥鸡,用蘑菇做的,低卡,低热量,营养丰富,外酥里嫩,不油腻,多晚吃,吃多少,我都不担心老公发胖。
如果老公想去外面和朋友看球,我也准备好了漂亮的小盒子外带!
哎,咱这工作做到这份上,没啥说的吧?
废话不说,想俘虏老公,跟我一起做这个台湾夜市明星的咸酥鸡吧。
材料: 平菇 750克 罗勒 20片 鸡蛋 1个 咖喱粉 1t 糖 1t 盐 2/3t
油 2t 玉米粉 2t 红薯粉 适量
做法:
1蘑菇清洗干净。
2蘑菇抓干水,罗勒洗净擦干水。
3鸡蛋、咖喱、糖、盐、油放到一个碗里。
4将调料混合均匀。
5调料放入蘑菇混合,让每一片都有调料汁。
6在蘑菇里加入玉米粉拌匀。
7每一个蘑菇再粘裹一层红薯粉。
8放入空气炸锅,200度 9分钟。
9罗勒叶刷一层油,放入空气炸锅炸3-4分钟炸酥。
10罗勒洒在炸好的蘑菇上面。
小贴士:如果用油锅炸要控干油,用吸油纸吸下油。
宝宝们还可以给老公做下面的快手宵夜:
终于找到代替燕窝的东西啦!让她为年轻貌美买单,一天只要八毛钱
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