这是走啦第1587次分享
台南的历史古迹、小吃、人文都替台南形塑了不温不火的古都形象,当然一座城市的存在,除了稳固的历史根基,也少不了让它持续活络的元素。可能是某条街、某个巷口;又或是某个在地美食、或是当地人民,台南也包含了这些,所以一直维持历久弥新。这里小编要来介绍台南五条兴盛的老街,各有各的风貌、各有各的美食!
安平老街
在安平古堡一旁的安平老街,又称延平老街,是最被外地旅客所知道的一条街!老街的起源要追回三百多年前荷兰人统治的时候,是台南境内的第一条街。在这里的美食,无论是热的熟食还是冰的甜食,品项都非常丰富!

附近景点:茉莉巷、安平古堡、安平剑狮埕
阿财牛肉汤
牛肉汤是到台南来一定要品尝的在地美食,在安平老街旁的阿财牛肉汤,牛肉多来自善化、新化,每天新鲜直送,而且阿财牛肉汤营业时间很长,无论你任何时刻到访,经由川烫过软嫩透红的牛肉仍然让你垂涎欲滴!

地址:708台南市安平区古堡街5号
价格:牛肉汤 $100
哑巴面店(春峰面馆)
这家小面馆隐身在安平老街旁的巷弄中,如店名所示,是一对聋哑夫妻经营的,虽然店面不显眼,但餐点都很真材实料,尤其必点他们家的卤味,扎实多样加上大把的葱花,提味过后超美味!

价格:干面、汤面 $40/馄饨汤面、干面 $50/卤味一项$10-$30不等
神农街
有看过电影《总铺师》的话,一定对这个取景地点─神农街不陌生,一百多公尺长的老街保留了清代和日据时期建设的样貌,老街上遍布了传统行业和老宅,近年来这里注入了许多创新的点子和店家、从餐厅、手作坊到甜点店等等,无一不使人好奇窥探,旧样貌融合新颖的元素,不但不违和,反而使老街更蓬勃!

附近景点:海安路艺术造街、风神庙
金曜日咖哩专门店
店门口简约清新的日式风格,是金曜日咖哩专门店给大家的第一印象,开幕不到两年,其咖哩有着浓郁的香气,醇厚却不腻,搭配各种主餐:可乐饼、炸鸡、炸猪排、炸虾等等迸出可口的滋味,套餐附有渍物、汤品、小菜和甜点。

地址:台南市中西区神农街93号
价格:一般咖哩饭 $180/干酪可乐饼咖哩饭 $230/炸猪排咖哩饭 $250
方家碗粿
作为台南经典传统小吃之一的碗粿,如果要好好吃遍一轮那千万不能漏掉方家碗粿!现炊的碗粿,包覆了扎实的内料,不仅有瘦肉和蛋,还有虾米和香菇,Q弹的口感,好吃不死咸!另外也推荐这里的肉羹汤,比起一般的肉羹汤,这里的没有勾芡,反而清爽好喝~

地址:台南市中西区民权路三段166号
价格:碗粿 $25/肉羹汤、鱼丸汤 $20
新化老街
相当繁荣的新化老街,是过去政商名流最爱交流的地方,各地来的南北货也会集中在这里进行买卖交易。街上最大的特色就是街上一排的三线楼,虽然现在看起来已经有些老旧,但仿造荷兰式建筑而成的屋子仍然是很大的亮点!而每年过年,新化老街就摇身一变成了人声鼎沸的年货大街,叫卖声、灯火不断,想闻闻古台南的气息,就来新化老街吧!

附近景点:新化街役场、大目降文化园区
叶麦克炸鸡
在新化太子宫前有一摊总是大排长龙的小吃摊,仔细一看是卖炸鸡的!到底什么原因每次都要排上三十分钟呢,原来叶麦克炸鸡据说有用药膳配方调制,将肉腌制进配方里,炸出来的炸鸡都有淡淡的中药香,非常特别~盐酥鸡之外,鸡腿、鸡翅和地瓜条也都非常吮指回味!

地址:台南市新化区忠孝路与竹林路口旁
价格:药膳盐酥鸡 小份 $30/大份 $50
共益冰果室
新化老街上处处是经营好久的老店,而属元老级的店面就是共益冰果室了~已经经营80年的冰果室,传到现在第三代,在过去几乎天天门庭若市,还是许多人相亲的好地点!除了冰品之外,这里也卖果汁、水果切盘,推荐这里的水果冰,新鲜现切,简单的淋上糖水后十分消暑,另外木瓜牛奶也是店里的招牌商品!

地址:台南市新化区中正路385号
价格:水果冰 $40/木瓜牛奶 $40/ 西红柿切盘 $60
菁寮老街
曾作为叙述老农民劳故事纪录片《无米乐》的拍摄地点,菁寮老街这条不过于商业化的街道,整条街几乎都是传统的老建筑,在过曾是有名的嫁妆街,想备齐所有嫁妆来这里就对了!如今菁寮老街仍保持着它的质朴,有空来这里的话,逛逛许多传统老店,像是钟表店、棉被店甚至是理发厅,虽然不是热门景点,但亲眼晃过这些历史,或许能更贴近台南一些!

附近景点:墨林文物馆、阮家古厝
和兴冰果部
从创立到现在快要80年,和兴冰果部店里的招牌香蕉冰是台湾不多见的古早味冰品,但它上面可没有一片片的香蕉!其实香蕉冰的由来,是50年代时期在糖水中加入香蕉油来增加口感而得名,实质上是一碗清冰。招牌香蕉冰十分沁凉清爽,口感细绵,重点一碗才15块!

地址:台南市后壁区菁寮里46号
价格:香蕉冰 $15/ 其他冰品 $25-$35/ 冬瓜茶 小$10 大$20
梅凤饮食店
这家饮食店在后壁菁寮一带算是当时第一家出现的餐厅,一道道古早味的料理,虽然是一般家常菜,却吃起来格外温馨!推荐这里的什锦面,料多实际,汤头有熬过的清香,再配上黄油面,一口咬下去非常有饱足感!

地址:台南市后壁区墨林里346号之10
价格:什锦面 $60
桥南老街
盐水区是外地旅客到台南较少会拜访的区域,如果问有什么值得一看,桥南老街是不错的选择!有盐水第一街之称的桥南老街,古色古香的氛围是至今难得的风貌,有不少早期的街屋仍然保存;此外,这里还做为每年盐水蜂炮的起始地,而每年举办的月津港灯节也将这里点缀的五光十色!

附近景点:八角楼、月津港
阿三意面
盐水意面是到台南盐水完全必吃的在地美食!在桥南老街这边的阿三意面价格实惠,推荐点上一碗意面,Q弹有劲的面条搅和着带点油香的肉末酱汁,这样的平民美食可是让摊位前总是人潮络绎不绝!

地址:台南市盐水区康乐路56号
价格:意面 大$40 小$30/ 汤类 $20
盐水豆签羹
豆签是用米豆作成类似面食的小点,通常和切丝丝瓜一起下去煮勾芡,可以加不同的料虱目鱼或是蚵仔,是很传统的中式小点!盐水豆签羹至今留存了古早好味道,很值得尝试!

地址:台南市盐水区朝琴路19号
价格:大碗 $60/小碗 $40
台南的这五条老街,可是实实在在很值得探访的古早味景点!不但能了解过去台南的风貌,还能品尝那么多隐藏版美食,相较起新兴的现代景点,老街带来的韵味更深!