作者 | 江胜德
2023年年底，我去日本进行了为期一周的产业考察，在大阪有机会拜访了石原产业株式会社，面见了石原无机化学、生物科学研究室与兰花商品部的成员，也因此见到了由石原产业研发成功的、世界上第一例转基因蓝色蝴蝶兰‘蓝色基因（Blue Gene）’。
▲转基因蓝色蝴蝶兰‘蓝色基因（Blue Gene）’
自然界中，大部分植物并没有蓝色基因，一直以来，人们将培育蓝色的花朵当作转基因花卉的“圣杯”，要论争夺“圣杯”的热情，大概哪个国家也不会比日本更为强烈。
1995年，日本三得利与花卉基因（Florigene）有限公司合作培育出了紫色康乃馨“月尘（moondust）”系列，并于1997年在日本正式发售。这是世界上第一个转基因花卉成功商业化的案例。与此同时，他们也开始挑战蓝色的月季。从20世纪90年代开始，三得利将30亿日元投入蓝色月季的研究中，终于在2004年正式发布了蓝花月季“喝彩”系列，从而轰动了全世界。
▲三得利的转基因系列花卉品种，月季与康乃馨
而刚刚面世不久的‘蓝色基因（Blue Gene）’蝴蝶兰可以说是日本在蓝色世界里成功夺下的又一面旗帜。虽然具体投资数额并未披露，但从每支花1万日元（约480元人民币）的零售单价来看，投入亦是不菲。
从日本回来，正值中国年宵花季的启动期。当我把目光投向如火如荼的中国年宵花市场，看到的是遍地的蓝色蝴蝶兰，而且蝴蝶兰的花色甚至可以实现稀有色的私人订制。更重要的是，这类产品价格低廉，单株蓝色蝴蝶兰大约在30元，甚至更低的价格就可以拿下。这当然不是国内园艺育种实现了弯道超车，它依靠的仅仅是最简单不过的蝴蝶兰吸色工艺。
试想，面对售价高昂的转基因蓝色蝴蝶兰和价廉物美的吸色蝴蝶兰，作为普通消费者的你，会如何选择？
事实上，早在12世纪，阿拉伯世界就已经记录了通过在根部加入染料获得蓝色玫瑰的工艺。而在2023年，京东披露的七夕消费报告中，喷色玫瑰销量环比增幅达273%。而且大家把喜爱从蓝色转移到了黑色。与此同时，在国外社交媒体上，黑玫瑰、蓝玫瑰相关话题也达到了几十万的热度。
年轻人如何看待转基因花卉与吸色花卉？得到的答案借用了超级英雄电影人物的理论“一半靠科技，一半靠变异”。转基因花卉就是投入巨大金钱、时间、科技与人力成本塑造出的“超级英雄”，吸色则是漫展上套上超级英雄服装后成千上万的“Cosplay角色扮演者”。
▲吸色蝴蝶兰
在花卉领域，想成为真正的超级英雄吗？需要投入的平均成本是1.36亿美元，这一数据来自杜邦公司（DowDupont）的温德林·琼斯（Wendelyn Jones）。而资金只是出道的第一步，接下来还得各种打怪升级。
对于转基因花卉来说，最需要解决，也是最难解决的，就是上市资格审核。各国对于转基因产品的监管审核流程大多会长达6～8年。只有通过了这一步，才能开始进行商业化的操作。以美国为例，规则的严苛、不确定性以及烦琐程度会超出大部分育种企业和育种家的想象。根据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）的数据，1992～2016年间，只有26个转基因花卉项目得到批准，包括19个康乃馨、2个月季和1个矮牵牛。而且转基因监测是动态的，这使得转基因花卉在商业化上也面临着不确定的风险。2017年，一批矮牵牛被监测到含有A1基因，这一基因并未通过欧盟要求的授权程序，因此，当年的转基因矮牵牛不得不从欧洲市场上撤回，就商业层面来说育种企业损失巨大。
最后，即便转基因花卉项目获得批准且成功上市，由此获得的商业利益也很难得到保证。多数转基因经济作物的终极目标是提升产量，可以通过增产收益平衡投入成本而获利。但是，转基因花卉更多的是通过形态的改变提升花卉的吸引力，没有产量和规模为商业运营保底。我们看到的实际情况是，转基因花卉更多的会成为一个符号化了的超级英雄，为企业带来的商誉多、财富少。
这时再看吸色花，它不受政策、技术和财力的影响，妥妥的完美“平替”。虽然拥有完全不同的内核，但却装点了每个人的日常生活，实现了拥有美好的理想。
那么转基因花卉的意义何在？于我而言，转基因花卉的存在更像是攀登者，是探索植物边界，让不可能成为可能的圆梦人。但是在当前成本、政策和商业化困境的现实中，它的应用意义也被消磨了大半。这也就注定了在未来相当长的一段时间内，转基因花卉很难能够和吸色花卉分庭抗礼。毕竟，对于普通的花卉消费者来说，物美价廉才是最佳的选择。
