小苏和老公两人都在私企工作,虽然工资挺高,但是时间比较紧张。孩子小的时候家里有老人帮衬,孩子的一日三餐也不用两口子操心,后来孩子上了幼儿园,老人也顺理成章回了老家。小苏和老公顺利接过了照顾孩子的重任。
本以为孩子大了,照顾孩子应该挺轻松,可是事实却狠狠甩了小苏“耳光”。自己每天工作很辛苦,早晨还要起来给孩子做早餐,小苏根本做不到。

为了大家都不那么“辛苦”,速食、咸菜、粥,就成了早餐的“常客”。刚开始小苏还在为自己的机智“窃喜”,孩子早饭被自己轻松解决。
有次小苏像往常一样给孩子吃了一些速冻食品,把孩子送到幼儿园。自己上班没多久就接到幼儿园老师的电话,孩子肚子不舒服上吐下泻,小苏赶紧请假带孩子去医院。
经过一系列检查,幸亏孩子没大事,只是吃的不对劲,导致肠胃功能紊乱。医生在检查的时候,询问小苏早餐给孩子吃了什么,听了小苏的反馈医生只摇头。
小苏给孩子吃的是在外面买的速冻馄饨,这次可能因为里面的肉质问题,才引起的肠胃不适。

而且,医生还专门叮嘱小苏,以后这类的食物要少给孩子吃,不然会影响身体,进而影响孩子的生长发育。
小苏本来以为自己给孩子吃的挺营养健康的,经过这件事小苏把冰箱里面“不合格”的食品全部给清理掉了。而且,还准备了一本早餐食谱书,每天给孩子换着花样做,10分钟上桌,孩子每次都光盘。一个月后,身高长高了1cm,体质也越来越好了。
大部分家长为了方便容易给孩子吃的早餐
现在生活节奏快,家长容易忽略孩子的早餐问题,早晨匆匆忙忙给孩子“对付”一口。尤其是下面的几类早餐,少给孩子吃!
1.路边摊
路边摊是很多上班族家长容易给孩子吃的早餐,经济实惠又方便,最重要的是可以解决家长的双手,上班路上,带着孩子在外面路边摊买上一些。不仅节省时间关键孩子也愿意吃。吃完之后自己也不用收拾,很是方便。
可是家长想过没有,路边摊的卫生情况,还有路边摊的食物真的适合孩子吗?不是油炸食品就是快餐半成品,而且这些路边摊也不一定有卫生资质,这些食物偶尔吃吃还可以,如果长期食用,孩子的身体肯定吃不消。
2.冰冻食品
除了路边摊,冰箱里面的速冻食物也是家常早餐必备。为了让孩子营养全面一些,家长把目标瞄向超市里面的“速冻”食品。

有肉、有菜、有蛋白质、甚至有的包装上营养很是全面。早晨稍微加工一下,一顿“营养美味”的早餐就解决完了。孩子吃的美味,家长也省心。
其实,速冻食品能保存长时间,为了保持新鲜的口感,里面添加的东西可想而知。虽然速冻食品方便快捷,能够满足家长和孩子的需求,但综合考虑也不建议作为长期的早餐。
3.剩菜剩饭
有的家长为了方便,会选择前天晚上就把第二天早晨吃的饭菜提前做好,这样早晨起来热一下就可以吃。虽然说这样可以节省时间,自己做也干净卫生。
但是家长有没有考虑过,经过一晚上的发酵,自己精心准备的饭菜,已经成为了剩菜剩饭啦!

剩菜和剩饭里面含有大量的细菌,有的甚至会产生过量的亚硝酸盐,孩子成时间食用容易对肾脏产生负担。小孩子的肾脏代谢本来就慢,这样下来身体更容易出问题啦!
早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于孩子来说,早餐吃的好坏与否直接影响孩子一天的精力。
有些早餐家长还是尽快给孩子断掉的好
有的家长按照自己的喜好判定孩子的喜好,比如家长自己不喜欢吃肉就不孩子吃肉,自己喜欢吃得东西认为孩子也喜欢等等。每天精心准备的早餐根本不是为了孩子,而是为了“感动”自己。
这样的早餐家长还是早点断掉的好,不要让自己的感动,成为孩子身体的负担,更不要让自己孩子的身体成为试验品。
面对成长的小孩子,家长其实也挺苦恼,家长也想给孩子提供营养丰富的早餐,可是有些时候自己也不知道到底该怎么给孩子搭配?
面对孩子的早餐,究竟该怎样做?
其实给孩子搭配早餐家长记住营养均衡就可以,没有必要非得是大鱼大肉才有营养。只要搭配均衡,完全可以满足成长所需,反而有些时候过度的营养会阻碍孩子的身体成长。

比如家长给孩子搭配的早餐,其中包含蛋白质、膳食纤维再加上一些蔬菜水果,就差不多了。这样的搭配,看起来需要一定的营养学知识,是不是太难了?

但小苏却找到了一个靠谱的帮手——《家有小学生的营养早餐》,里面有180多道营养早餐,还有营养学知识的科普,每天怎么给孩子搭配,按照书上说的准备食材就可以,即使你完全不懂营养学知识,也能做出营养丰富、孩子爱吃的早餐。

刚开始我也有些犹豫,这样的书,能靠谱吗?食材好买吗?小苏跟我说,这是营养专家龚宏斌编著的,内容权威性很强,给娃照着做,你就能看到实际效果。
我半信半疑的买了一本回来,给娃做了一个星期后,发现孩子都很喜欢吃,而且很方便,真的10分钟就能出锅了。准备的食材,菜市场就能买到,还有视频讲解,不会做了,扫一下就行了。
枕边育儿寄语:
小学生吃完早餐一般就上学了,而且上午学校的安排一般都是静止的,孩子在学校一坐就是一上午。摄入的食物得不到消化,孩子的身体能舒服吗?孩子的身体成长关键期也就几年的时间,一旦错过或者对孩子的身体造成影响,都将会影响孩子一生。
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