注意，这里咱们不说居民普遍性的将燃气灶换成卡式炉，因为这不现实，也不经济，咱们只说这种做法的可行性。
关于这个问题的解说，是因为我之前看到有人这么问，大概是家里刚装修完，还没有安装燃气灶，再加上她不经常在家里做饭，所以想问下卡式炉是否可以满足以后偶尔的做饭需求。
那么卡式炉是怎么来的呢？据说一开始是在日本研制成功并且开始使用的，大家都知道，日本地震比较频繁，每次地震都会造成流民的迁徙，卡式炉就是为了满足大家在路上的做饭需求才产生的，卡式炉最初的设计初衷就是为了便携，经济性并不是它所要考虑的问题。
因为卡式炉的便携性，所以它很快就得到了一些特殊场合的接受和认可，例如在一些美食节目，户外野炊，餐馆等。
那么家用燃气灶是个怎么样的情况呢？以前燃气灶大多燃烧的都是瓶装的煤气罐，现在依然有人在用，如果你不知道或者没见过，那么你晚上可以去城市的街道转一圈，一些开三轮卖美食的小商贩，依然用煤气罐+燃气灶的方式对美食进行加工处理。
但是在家里，似乎已经很少用燃气灶了，咱们国家正在全面的实现天然气能源+电能源，电能源咱们不说，就说天然气吧，非常的清洁，而且还省钱，比较经济实惠，所以说，燃气灶如果使用天然气是相当经济的。
东哥觉得，如果你经常在家里做饭，那么使用燃气灶+天然气会比较经济，而如果你不经常做饭，只是偶尔做一次，就像电视里说的，厨房只是象征性的装饰，并非做饭所用，那么卡式炉会是不错的选择，另外，现在的卡式炉颜值很高，在厨房里面也算装饰品，而且卡式炉燃烧的都是丁烷，无烟，对厨房和厨具没有丝毫的损伤，即便是新买的厨具，使用卡式炉做饭，厨具也不会变黑。
除了卡式炉，还有另外一种炉子，也是非常不错的，算是卡式炉的升级版，它有两个炉头，做饭速度方面能快很多，可以同时炒两个菜，或者是一个烧水，一个炒菜。
不管是卡式炉还是双炉头的便携炉，好处就是便携，不用的时候可以装在柜子里，而燃气灶似乎安装好后就很难再移动了。
或许很多人会说，卡式炉比较费气瓶，这里再次强调，我们说的是在家里偶尔做饭，并非每天都做，有可能半年都不会做一次饭，那么燃气就并不是问题所在了。
而且卡式炉的便携性我们不可忽视，或许以后想要自驾露营了，那么卡式炉可以方便拎出去，随时开火做饭，岂不美哉。
