哪怕工资再低,家中厨房也要置办这3件“便宜货”,做菜立马顺手。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。
很多朋友喜欢烹调,能做出让家人喜欢的美食,充满了幸福感。可家里的厨房一般比较杂乱,大的不过十平米左右,小的只有四五平方米,还要放非常杂乱的厨具,导致本就狭小的厨房,变得更加拥挤,显得十分没有档次。工资再低,厨房再小,在自己的厨房中安排这3件便宜货,瞬间能让你的厨房以及所做出的美食提升几个档次,下面看看琦哥的推荐吧。
1.隔油勺
隔油勺的用处很大,但普通人家基本上没有准备过,直接拿正常的汤勺代替隔油勺,实际上这种做法是错误的。隔油勺的原理是利用油与水密度不同,把油与水分离,做汤的时候,特别是鸡汤的时候,经常会有一层鸡油浮在水上,让本来很美味的鸡汤变得没有食欲。
这时候,如果用隔油勺把鸡油分离出来,就能有不一样的鸡汤。鸡汤会显得十分诱人,食欲直接暴增。而且任何油食用过多,对身体的损伤都很大,会造成血液粘稠,老了以后会得一些疾病。所以,从长远的角度来看,在家中经常备着几把304不锈钢隔油勺是必须的。而且,这种隔油勺的价格并不高,不算是什么高端大气上档次的物品,谁都可以接受,价格亲民,好处多多,你有什么理由拒绝?
2.不锈钢砧板
做菜简单切菜难,每一次做菜,炒只需要花费几分钟的时间,而准备原材料的时间却十分长,切菜的时候我们都会用到砧板。但一般的情况下,我们所使用的砧板都是竹木制造,这种砧板价格便宜,但质量真的是不敢恭维。
竹木砧板坏处多多,首先就是质量问题,如果是剁一些较硬的大骨头时,很可能一使劲,把砧板也剁坏了。其次是清理难度大,因为是竹木制造的,每一次切菜都会留下很明显的刀痕,这些刀痕直接把食物残渣切到竹木砧板的内部,光靠人力清理,是根本不可能完全清理干净的。而这些残留的残渣,时间长了会发霉滋生细菌,再用这样的竹木砧板切菜,很可能把砧板上的细菌带入到食物中,最终被人吃到身体内,轻者坏肚子,重者进医院。
竹木砧板最大的问题就是其制造,是由竹片和胶水拼接而成,其中具有一定的甲醛含量,虽然不高,但经常使用,也会危及健康。不锈钢砧板,虽然价格稍微贵一些,但也在可以接受的范围,而且不锈钢砧板也十分耐用,如果不故意损坏,可以传给自己孙子使用。不锈钢砧板清理也很简单,切完菜后用水一冲就能清理干净。不锈钢砧板外形也比竹木砧板好看,摆放在厨房中,即使不收起来,也能当做一件装饰品,会让厨房档次瞬间提升。
3.切菜神器
之前也说了,做菜简单切菜难,做菜需要几分钟,切菜需要很长时间,一些刀功熟练的也许能快一些,但也需要花费很多时间。并且,并不是每个人刀功都很好,都能熟练使用菜刀,所以大多数人并不擅长切菜。而切菜又是做菜环节中最重要的一步,不会切菜就没法做菜。另外,想要练刀功,需要面临很大风险,哪个成熟的厨师没有被刀切过?你忍心自己的妻子在切菜时出现意外吗?
现在已经研发出切菜神器,不用拥有熟练的刀功,也能快速处理各种食物,平时需要十几分钟才能切完,现在用切菜神器,只需要几分钟的时间,就能把所有的事情搞定,并且也不会有任何危险。只要操作方法得当,使用切菜神器不会有任何危险,绝对比使用刀具要安全很多。
切菜神器可以满足你的任何需求,可以帮助你切丝,可以帮助你切片,还可以帮你剁饺馅,不同的切菜神器效果不同,能满足你任何的需求。另外,每个人最关心的依然是价格问题,任何一款切菜神器,价格都不会很贵,几十块钱就能购买,绝对是物有所值。
以上三款商品,放在自己的厨房中,利大于弊,能立即让你的厨房变得高大尚,并且还能让你做菜变得更加方便,所做的美食更加美味。并且,价格都不是很贵,是普通人能承担的价格。想让自己的厨房变得有档次,方法其实很简单,只需要安排以上几件厨具,就能让你的厨房焕然一新,瞬间提升厨房的档次。
哪怕工资再低,家中厨房也要置办这3件“便宜货”,做菜立马顺手。大家好,我是@琦哥说美食,每天分享好食材给大家,丰富您的饮食知识,方便您的安全选购。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。