历史上“湖广填四川”移民为开州当地带来了什么?(五)

文/南山周生

明清以来,开州人口的原籍同川渝人一样多是外省人移民而来。

在“湖广填四川”移民中。 开州先贤人氏家谱里, 刘伯承(元帅)祖籍是湖北荆州移民到开州;李宗羲(山西巡抚、两江总督),他的先辈则是从湖南常德移民过来。

晚清时,开州治所地汉丰镇尚有五省六会馆,它们分别是:湖广会馆、江西会馆、浙江会馆、福建会馆、黄州会馆、常澧会馆,这从一个侧面印证了外省移民规模之大和人数之多。

“湖广填四川”为巴蜀开州地带来了湖广耕作技术、江西手工业、广东商业以及各地方言词汇、饮食习俗和建筑风格并与巴蜀文化的融合。

——湖广移民带来湖广稻作,将梯田耕作技术“垅作法”引入川东。开州沿溪壑筑梯田,“高下相接,如螺蛳旋绕”;(《开县.清.道光志》)

——川渝方言词汇中“巴适”、“雄起”等皆是与外来语的融合;

——川渝饮食本地辛香麻味与湖广移民辣味结合,饮食形成今天麻辣风味;

——湖广院落建筑风格落户巴蜀开州。如刘伯承故居建筑风格,他的祖上自湖北迁入川东,其故居位于开州赵家镇,为清代川东三合院建筑,穿斗式木结构,正房门楣题“耕读传家”,体现移民家族“勤耕苦读”的生存智慧。虽非严格意义上的“湖广移民院落”,但其建筑风格融合了湖广移民技艺与蜀地传统,是湖广填四川移民建筑文化影响的缩影。

此外还有如下几个重要方面,深远影响了开州社会结构、经济模式、文化习俗和日常生活。

首先是移民入川后形成的五省六同乡会馆, 比如咸丰年间存在的禹王宫(湖广会馆)、万寿宫(江西会馆),广东会馆南华宫这些会馆不仅是建筑物,更是维系乡情,调解纠纷的自治组织。会馆的“吃讲茶”就是其中形式,形成了新的社会组织变化。

其次是商业模式的重构。湖广移民中的商人把长江中下游的商业贸易体系带到了开州,如中介商(“牙行”)制度。嘉庆年间开县已经有专营本地产的土布商号,还形成了“换工”这种劳动力市场,这在移民以前的自给自足的农业社会是极为少见的。

第三是手工艺与技术的传播。除了农业技术“垅作法”外,移民还带来了各自原籍的手工艺技术,如纺织、印染、制糖冶炼和竹木加工等,促进了开州手工业的恢复和发展。

移民不仅带来了开州经济生活的变化,更是重塑了开州社会的结构和灵魂,形成了今天开州的社会文化风貌。


(参考地方府县志,图片来自互联网)