吃“琵琶宴”、赏超出片百合花海 N种方式打开周末

总台记者 伊圣楠：我现在所在的位置就是云南省昭通市永善县的黄华镇，全镇约6000亩枇杷已经挂果成熟，进入了采收期。当地的老乡们和外地游客朋友们也正挎着篮子，在果园中进行采收和体验。

总台记者 伊圣楠：摘枇杷首先看熟不熟，“五角星”部分逐渐褪去绿色，变成金黄色，就代表成熟了，可以采摘。动手时要小心，采枇杷最重要的一点就是手不能接触到果实，因为枇杷表面有一层细细的“果粉”，果粉保留完整，可以让枇杷耐储存、耐运输，卖相和价格也更好，最好是用手保留1.5厘米左右的枝条，轻轻掰下来。

总台记者 伊圣楠：这里的枇杷丰收季将以“马拉松接力”的形式持续三个月之久。永善县背靠乌蒙山脉，又沿金沙江呈现狭长的南北走向，海拔高低落差和纬度横跨都比较大，这样的立体气候变化使得不同地区的枇杷成熟时间有所不同，实现了“错峰丰收”，黄华镇就大约处于1000米的中部海拔地区，眼下的采摘体验也恰好处于今年4—6月采收期的中间时段。

总台记者 伊圣楠：接近三个月的采摘季也成了当地文旅的黄金期，从今年4月中旬枇杷季开始，当地就陆续举办丰富多彩的文旅活动。除了体验采摘，游客朋友们能和当地乡亲们一起坐下来吃长街宴，共同庆祝丰收。除此之外，还可以“围观”枇杷品质评选大赛，一起见证“枇杷王”的诞生。

总台记者 伊圣楠：除了尽兴玩，来到这儿还可以开心吃，当地朋友说“枇杷浑身都是宝”，也就有了多种衍生的吃法。比如有枇杷果实做成的秋梨枇杷膏，还有用枇杷花做成的“枇杷花露”，以及枇杷蜜等等，尽可能地发挥出枇杷“药食两用”的价值。还有不少游客选择走进当地农家乐，品尝一桌独特的“枇杷宴”，金黄色的枇杷果在当地大厨手中被幻化成多种风味，有枇杷鸡汤、枇杷虾仁等等。

总台记者 伊圣楠：数据显示，永善县枇杷产值超过7.2亿元，而今年枇杷丰收季，来到这里体验采摘的游客总人数突破了5.3万人次。可以说，漫山遍野的“黄金果”，不仅为天南地北的食客带去舌尖上的享受，更为当地老百姓带来甜蜜与丰收。

这两天，江西宜春市万载县的4000亩百合正陆续盛开，恰逢周末，娇艳的花朵正用最美的姿态迎接各地游客，现场是怎样的一幅初夏美景呢？

总台记者 唐嘉伟：此刻，我正置身于江西万载的彩色百合花田中，这片绚烂的花海，正以最热烈的身姿向大家展示着夏季的身影。通过航拍镜头可以看到，百合花红的似火、粉的如霞、白的如雪，它们层层叠叠，在这里共同交织，仿佛大自然打翻了调色盘，绘就了一幅流动的油画。当我们轻俯身体，能够闻到阵阵花香，这份甘甜的气息，难怪这里被游客称为“初夏宝藏之地”。

总台记者 唐嘉伟：一到周末，当地居民和游客都会自驾来到这里游玩，拍照打卡、留下最美的身影。这里地处高速路口，交通便利，每一位游客都能够看到这一片美景，将会增添一份好心情。

总台记者 唐嘉伟：我们看到的这些百合是观赏品种，其实，当地主要种植的是龙牙百合，工作人员告诉我，今年种植了超过4000亩百合，亩产可达3500斤，亩效益超过两万元，百合作为当地的农业支柱产业，让当地的农民钱袋子越来越鼓，这里既是美景，更是乡村振兴的希望之源。

总台记者 唐嘉伟：从宋朝开始，龙牙百合便是皇家贡品，通过现在的大规模种植，龙牙百合走进了寻常百姓家。大家吃到的百合既不是花瓣，也不是果实，而是百合的根部。现在龙牙百合淀粉含量能达到35%，蛋白质丰富，是制作百合粉的绝佳食材。通过不断发展，已经衍生出像百合粉、百合糕等30多种衍生物。

总台记者 唐嘉伟：游客来到万载，不仅可以赏花踏青。几分钟车程就可以来到万载的古城，这里保存着全国最大的多姓氏古祠堂群，还保存着民居、粮仓、街巷、水井等历史文化遗存，是中国赣派建筑的代表，每到节假日来这里的游客络绎不绝。走到其中，万载的百合“舌尖故事”在此延续，您可以尝一口香甜的百合粉羹。从花田到古城，万载用百合盛开串联起生态、产业与文化的共生共荣。这里的美，是初夏的色彩，是舌尖的美味，更是百年历史的回响。