强烈推荐打卡的地道山西小吃美食盘点

哈喽大家好，这里是爱美食的小加，每天为你分享美食相关的内容，喜欢的快来关注哟~

山西位于黄土高原之上，地域特色经常吃面食，也有很多其他特色美食，有机会去游玩的话强烈建议你收藏下面的几道美食，必打卡！

太原头脑

山西太原地区的特色美食，用羊肉、山药、黄酒、莲藕和煨面等等食材制作的，具有多种功效，营养美食，太原地区经常当作早饭吃。

刀削面

山西特色传统面食，被称为中国五大面食之一，对厨师的刀工有一定要求，切出来的面柔软光滑，非常筋道。

豆面饸饹

开胃去火的山西特色小吃，将粗粮细做，用黄豆面和小麦粉制作而成，香味浓郁，闻一闻就能让人胃口大开。

平遥牛肉

平遥地区的特色美食，经过独特的制作工艺制作，步骤非常讲究，独特的腌制配方，味道非常美味。