成都新店 | 为了这碗地道手工面 我可以天天来吃

碳水控简直爱si这里！希望老板多开几家店，坠好在我家门口开一家，这样我就不用再专程过来吃面了，哈哈哈哈！

这家新开的面馆分量十足，臊子都是现炒，包子也是现做，面条更怕地道的手工面！！

✔️现炒浇头面

他家招牌首选加入了红辣椒点缀，吃起来会更辣点，猪里脊肉都是师傅现炒的，鲜嫩可口，宽面条也是颇有嚼劲。

✔️招牌外婆面

正宗湘式做法，麻辣鲜香！很符合我这个四川胃，嗦面嗦到停不下来的节奏！！

✔️虎皮鸡脚面

浓郁的汤汁喝起来暖心暖胃，汤色是带有金黄色泽的，看起来就让人食欲大开！！总体口感会偏鲜一些，鸡爪耙糯，一抿就脱骨！

✔️非遗酱肉包

手工现做的酱肉包子，趁热吃ju巴适，老板内馅儿用料很舍得，我一口一个！还打包了一笼回家第二天当作早饭呢。

另外，粉蒸牛肉和凉拌猪耳朵小菜也不错，搭配面条一起吃，好满足啊～

环境

虽然门头不是特别大，但是走进去可以看到店内面积还是蛮大的，整体宽敞明亮。

进门左手边就是明档厨房，切面区、下面条区、包包子区、炒臊子区……分门别类被安排得明明白白，干净卫生。

店名：辉记·外婆的面（橡树林店）

地址：橡树林东路42号