这样的减脂便当,4个月掉秤30斤,简单好吃又好做

不想运动,那就靠饮食来减肥吧,一周食谱已经准备好了。

周一:黄瓜炒虾仁+糙米饭

食材:150克虾仁、半根黄瓜、半根胡萝卜、拳头大的糙米饭

做法:

1、用料酒、生抽、黑胡椒把虾仁腌制10分钟;

2、把黄瓜和胡萝卜切丁焯水两分钟;

3、锅中倒少许橄榄油,油热倒入蒜片和虾仁,虾仁炒至变色,再倒入炒好的黄瓜和胡萝卜,加少许盐进行翻炒。

周二:青椒炒肉+红薯

食材:160克鸡胸肉、3-4个青辣椒、大蒜2瓣、120克红薯

做法:

1、要想鸡胸肉嫩,在清水里放一小勺盐,再放入鸡胸肉,保鲜袋封好,先在冰箱冷藏一晚上;

2、鸡胸肉切片,一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少许盐腌制20分钟;

3、辣椒滚刀切成块,热锅不放油,倒入辣椒炒至虎皮状后盛出备用;

4、锅中倒少许橄榄油,油热倒蒜片和腌好的鸡胸肉炒至肉变色,再倒入炒好的辣椒,半勺蚝油、少许老抽简单调下味,翻炒均匀即可出锅。

周三:卤鸡腿+醋溜白菜+紫薯

食材:小鸡腿2个、娃娃菜1颗、干辣椒2个、100克紫薯

做法:

1、鸡腿去皮划两刀,用蒜片、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、少许盐和黑胡椒抓匀腌制20至30分钟;

2、电饭锅放一层姜片、一层洋葱,再放上腌好的鸡腿,倒上多余的料汁,煮饭键,中间要翻一次面;

3、娃娃菜切成小段,锅中倒入橄榄油,油热倒入干辣椒和蒜片炒香,然后放入白菜杆,炒至变软,再放入白菜叶炒至变软,一勺生抽、两勺醋、少许蚝油、少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。

周四:蘑菇炒肉+玉米

食材:150克鸡胸肉、玉米半根、蘑菇、蒜苗、辣椒

做法:

1、蒜苗切成段,鸡胸肉(换成里脊肉也行)切片,一勺料酒、一勺生抽、少许盐腌制20-30分钟;

2、平菇撕成小块,水开加一小勺盐,平菇焯水2-3分钟,捞出放进清水中,挤出水分去异味;

3、锅中倒橄榄油,油热倒入腌好的鸡胸肉炒至变色,再放入蒜苗和辣椒,一勺生抽、少许老抽、少许蚝油、少许十三香翻炒均匀,再倒入蘑菇翻炒均匀,最后加入蒜苗叶和少许盐炒匀,即可出锅。

周五:卤鸡腿+菠菜+酸辣藕片

食材:2个小鸡腿、150克莲藕、菠菜、2个干辣椒

做法:

1、莲藕切片,焯水2-3分钟;

2、锅中倒橄榄油,油热倒入干辣椒和蒜片,还有焯好的藕片,翻炒一会,两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、辣椒粉、少许盐翻炒均匀,即可出锅;

3、鸡腿和周三的减脂午餐的做法一样;

4、菠菜烫熟即可。

周六:西兰花番茄炒蛋+糙米饭

食材:2个鸡蛋、西兰花、番茄1个、少许黑木耳、拳头大小的糙米饭

做法:

1、水开倒入盐,把西兰花和黑木耳焯水;

2、鸡蛋打散,锅中倒少许橄榄油,把鸡蛋炒熟盛出;

3、锅中不放油,倒入蒜片和西红柿块炒出汁,再倒入其他食材,1勺生抽,蚝油半勺,十三香,少许盐翻炒均匀即可出锅。