教你蔬菜沙拉的做法,清脆可口又减脂,怎么都吃不胖

2020年11月22日10:04:03 美食 1353

教你蔬菜沙拉的做法,清脆可口又减脂,怎么都吃不胖 - 天天要闻

 减脂沙拉

 salad

沙拉是相对比较简单的料理,色泽鲜艳解腻开胃,清脆爽口又能减肥,作为一种西式餐点中的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类,当然更多的是水果,都可以成为色拉的主料,即使是同一种主料及几种配料,稍加变化,比如切法及配料程序的改变,也会变成另一种色拉。今天我教大家做的是什锦蔬菜沙拉,均衡营养,想要减肥的人都看过来啦~!

材料Material

玉米、生菜、黄瓜、羽衣甘蓝、圣女果、牛油果

橄榄油、黑胡椒、白醋、盐(可按照自己的口味调整食材)

工具Kitchenware

水果刀

制作Making

1、将玉米煮熟剥粒,生菜、圣女果、牛油果、黄瓜、羽衣甘蓝洗干净切好,备用。

2、将橄榄油和白醋按3:1混合,加入少许黑胡椒、盐,搅拌至乳化发白,清爽可口的酱汁就完成了!(注:最好不要用高热量的沙拉酱)

3、将食材全部平铺在小盘里,淋上拌好的酱汁即可。

沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点,是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。来一份清爽的沙拉开开胃吧

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