大家好哇，我叫饭团，青岛姑娘，跟着婆婆李阿姨混厨房咧，她老说药补不如食补，这话听着土但有理，我就专门记她那些家常又养人的拿手菜，慢慢写给你们看呢
今天不绕弯，直接下锅开整了，我们家这回做四道，专门给缺钾腿发软的，老人孩子都能吃，咱俗话讲筋得柔、骨得壮，钾就是个要紧的东西，能稳住水盐平衡，腿不打颤，心不乱跳，老法儿还说补肝先养血，血足筋自柔
【一、海带豆腐虾皮汤】
做法：锅中倒一点点油，放入蒜末快速炒出香味
倒入一大碗水，放海带豆腐，再加一小勺生抽、少许盐和胡椒粉
水开煮15分钟，出锅撒上小虾米
【二、土豆牛肉粒焖饭】
食材：牛肉，胡萝卜，圆葱，土豆，米饭
将食材洗干净并切成小块备用
油热放葱，姜，花椒面，大料炒香，放入牛肉，至牛肉变色放入料酒，蚝油，生抽，酱油，少盐，鸡精
放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜翻炒均匀，加入适量清水至没过食材
大米提前洗净放入电饭煲中
倒入炒好的菜和汤汁（不需要额外加水）加几滴香油
按煮饭键 等待开吃
【三、菠菜芝麻拌蘑菇】
食材：菠菜，平菇
做法：
菠菜，平菇和菠菜焯水，倒入碗中！
准备酱料：蒜末，白芝麻，小米椒，葱花，淋上热油，3勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀倒入平菇和菠菜的碗中即可
【四、红薯燕麦小米粥】
红薯+燕麦+小米
做法：
把洗净的小米加入适量水放入电饭锅
再把红薯切成快加入，煮粥模式煮30分钟
加入燕麦，再煮10分钟即可出锅
这个季节钾容易丢，饭菜里多放土豆红薯绿叶菜，汤汤水水补进去，别老喝含糖饮料，清口的更合适，老人和孩子清淡点
家里人吃这几样是真抢，孩子先夹土豆，公公爱那口红薯粥，婆婆每次都叮嘱我多喝汤，大家都说腿有劲了人也精神了呢，我就鼓捣着把做法写清楚，你要是也试试，欢迎在评论区说说你家哪道最受宠，或者你们家的补钾小妙招，咱一起交流
