春天推荐几道简单菜,早吃早受益

2024年03月13日15:55:12 美食 1361

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豆腐粉丝菠菜汤

用料

冻豆腐1块 菠菜150g

粉丝适量 虾皮适量

胡椒粉适量 生抽适量

盐适量 葱适量

宴友花生油


做法

冻豆腐切块


炝锅后加入清水,水开后放入冻豆腐


放入生抽调色


放入粉丝


菠菜择洗干净,中间切开


放入菠菜


放入调料


最后撒上虾皮

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【韭菜炒牛肉

用料

韭菜50g 牛肉250g

盐适量 孜然适量

生抽适量 宴友花生油适量

小毛葱适量 蒜适量

姜适量


做法

牛肉切薄片


毛葱拍松


爆香葱姜蒜


放牛肉


翻炒变色


加入生抽


孜然和盐胡椒粉


最后放入韭菜,快速翻炒


出锅装盘

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锅塌豆腐

用料

豆腐1块 葱适量

胡椒粉适量 生抽适量

白糖适量 盐适量

陈醋适量

宴友花生油


做法

老豆腐一块,用清水洗一下,切小块


油热后放入豆腐双面煎金黄


放入葱花和其他调料


出锅装盘

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