大|厂|嫡|系| · |正|规|渠|道
前言
习酒1988，是贵州习酒的大单品和代表性产品，得名于1988年习酒品牌的一个大事件：1988年，习酒获得了商业部优质产品金爵奖，并在第五届全国评酒会获得了国家优质酒称号和银质奖。
很多人以为习酒1988是用1988年的基酒勾调而成，这完全是个误会。习酒被茅台收购后，很多年都没有生产酱香成品酒，几乎沦为了茅台集团贴牌酒基地，而且是主打浓香贴牌酒，好一点的基酒都被茅台拉走了，加之一些关系户挖空心思吃这座山头，习酒那些年的日子并不好过。一直到2010年张德芹顶住压力推出了窖藏习酒，才慢慢找回失去的岁月。
贵州习酒目前有三个最主要的产品线：君品系列、窖藏系列、金钻系列。
习|酒|大|事丨件
1997
1997年，贵州省政府作出了由茅台集团兼并习酒总公司的决定，1998年10月，“贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司”挂牌成立，习酒正式加入茅台集团。从那之后，习酒便正式拉开了“茅”“习”长达二十四年的命运交融。而在这风起云涌的二十多年里，习酒不仅浴火重生，而且距离复兴越走越近。
1999
1999年，在加入茅台大家庭的次年，习酒就从泥淖中走了出来。这一年，习酒厂的各项经济指标就开始大幅度增长，当年实现利润500.44万元。
2010
2010年，是习酒真正二次崛起的关键节点。当时，正是张德芹首次掌舵习酒的第一年，在他的主导下，习酒下定回归酱酒的战略决心，将经营重心转移到酱酒版块，向全国上市习酒·窖藏1988系列产品。那时，行业还处在酱酒热潮蔓延之初的阶段，习酒·窖藏1988便以先发者姿态在行业里面掀起了浪花。此后习酒更是阔步前行，向上增长势头一直持续到2012年，那年习酒总销售收入达到了30亿。习酒窖藏1988成功缔造了酱酒行业鲜有的现象级大单品奇迹，正向着百亿大单品冲刺。
2022
2022年，7月12日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司发布公告称，拟将所持贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司82%股权无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有，由省国资委履行出资人职责。同日，习酒公司组建成立“贵州习酒投资控股集团有限责任公司”（简称“习酒集团”），张德芹出任习酒集团董事长。至此，坊间传闻习酒“脱茅”，走向独立的猜测真正走向了事实。
君品习酒
高端代表作
君品习酒
香型： 酱香型
原料： 水、高粱、小麦
酒精度： 53%Vol
净含量： 500mL
建议入手价：≤840元
作为习酒的高端主体产品，君品习酒2022年销售已达50亿，这是消费者认可的凭证。
君品习酒不仅外观典雅，而且还有着丰富的文化内涵，很多人看到君品习酒就会夸：“这酒颜值不错，看着就有格调。”
君品习酒在外观设计上花了很多的心思，方圆有度，金镶玉配色，内外呼应，整体造型跟其他酒瓶的外观有很大的不同，让人看到的第一眼觉得很有档次，沉稳大气，送礼是相当拿的出手的。
打开瓶盖之后，能闻到浓郁的陈香、曲香、花蜜香，酒香纯净优雅，闻起来沁人心脾，是老酒才有的“沉稳大气”感，酒色微黄透明、酱香突出、醇厚饱满、回味悠长，入喉后口感丝滑。
君子之交淡如水，酒的设计理念也十分风雅，将天地之道、处世之道、为人之道都涵盖在其中，的确做到了越简洁，越高级。
窖藏1988
次高端核心大单品
窖藏1988
香型： 酱香型
原料： 水、高粱、小麦
酒精度： 53%Vol
净含量： 500mL
建议入手价：≤480元
习酒·窖藏1988是习酒的次高端主体产品，年销售达到100亿，被广大消费者称为“高端酱酒守门员”
观色方面，习酒窖藏1988呈现出微黄色，清澈透明，没有杂质和沉淀物。
闻香方面，这款酒散发出浓郁的酱香味，细闻还能感受到淡淡的果香香气。
口感方面，入口微辣，醒一段时间后明显柔和很多。习酒窖藏1988的中段口感非常醇厚，感受到明显的甘甜味，后段的香气十足。
在余味方面，习酒窖藏1988的余味悠长，能够让口腔中的香味持续一段时间。同时，这款酒的余味还带有一点点的苦涩感，增加了口感的复杂度。
习酒窖藏1988作为一款次高端白酒，其独特的口感和丰富的层次感非常值得品尝。同时，这款酒的酿造工艺和原料选择也非常考究。总的来说，习酒窖藏1988是一款非常优秀的白酒，无论是品鉴接待还是送礼收藏都非常适合。
金钻习酒
入门首选
金钻习酒
香型： 酱香型
原料： 水、高粱、小麦
酒精度： 53%Vol
净含量： 500mL
建议入手价：≤230元
采用金碧辉煌的大金色瓶身，瓶身正面采用端庄大气的金色书法字体的习酒标示；还采用凹凸钻石的金色瓶帽，整体造型凸显高贵大气。大厂酒质有保障，金钻习酒的茅系风格突出，酱香浓郁，中正平和，酒体很干净，没有邪杂味，回味也可以，协调性非常好，喝起来非常顺，特别适合朋友聚会。
做个总结
习酒这三款产品是官方主打三个系列的各自代表作，不同价位、不同口感、不同应用场景。其他如习酒30年（≤2600元），习酒15年（≤1260元），窖藏1998（≤360元），喜宴（≤330元），金质（≤200元），银质（≤125元），老习酒（≤110元）等，也值得一试。
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