入秋以来,胃口渐增,美食多了不胜枚举,特别是那些香气四溢的大鱼大肉,让人垂涎欲滴。就在不久前,我们在老家享受了一顿美味的红烧排骨,那骨肉软烂入味,每一口都让人陶醉其中。午餐后,我们决定去镇上逛逛,顺便采购晚餐所需的食材。蔬菜店里的莲藕特别引人注目,不仅价格亲民,而且品质上佳,每斤仅售3元。我们毫不犹豫地购买了一些莲藕,还顺便添置了一些蔬菜、熟食和水果,这次的采购真是物美价廉,令人满载而归。
【藕粉花生粥】所需食材包括:一块莲藕、花生米、干桂花。制作方法如下:
将莲藕去头尾,去皮后切成小块,然后浸泡在清水中,以防止莲藕变黑。同时,将一小把花生米用清水浸泡3分钟,去掉外皮,然后晾干莲藕片和花生米的表面水分。
将晾干的莲藕和花生米放入绞肉机中,将它们搅拌成粉末状。
取出适量的莲藕花生粉放入碗中,加入适量的纯净水搅拌成藕粉水。煮粥时,根据口感需求,可以适量添加水,想要浓稠的粥就少加水,相反则多加水。用小火煮,同时不停搅拌,以避免藕粉沉底,煮出的粥不会成糊状。煮沸后再煮10秒钟,即可关闭火源。
秋季是进补的好时节,不要错过美味的莲藕。试试这碗莲藕花生粥,既滋补又美味,适合老少皆宜。你喜欢莲藕吗?最喜欢莲藕的哪种烹饪方式呢?如果这篇分享对你有帮助,请记得点赞、收藏和关注。感谢您的阅读和支持,我们明天再见!
提到莲藕,还有一个古训在秋天格外受欢迎:“莲藕一身宝,秋藕最养人”。这句话告诉我们,秋季正是莲藕的黄金季节,其养生价值无法低估。莲藕花生粥的制作虽然简单,但却蕴含着丰富的营养和美味。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是理想的选择。
秋天是丰收的季节,也是食欲最旺盛的时候。此时,我们可以充分享受大自然的馈赠,品尝各种美味佳肴。不妨在家中尝试制作一碗莲藕花生粥,既能滋养身体,又能满足味蕾。无论是在家中独享还是与家人一同品味,这道粥都能为您带来满满的幸福感。
总之,秋天是品味美食的好时光,而莲藕花生粥则是一道美味又健康的选择。无论您是为了滋补身体,还是为了享受美食,都可以尝试制作这道粥。当您每天享用一碗,您将感受到身体的健康和活力,就像秋天的阳光一样温暖。不要忘记与您的亲朋好友分享这个简单而美味的秋日糙米糊,因为美食本就是最好的分享。希望您在这个秋天里,健康快乐,品尝美味,不负好时光。