民以食为天,学习粤语之夜宵食物称呼

2023年08月05日23:09:05 美食 1758

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炒河粉:读作“chǎo hé fěn”,是以河粉、豆芽、韭菜等为主要原料炒制而成的传统夜宵小吃。


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糖水:读作“táng shuǐ”,是一种传统的甜品,以糖为主要原料,加入不同的材料如红豆、绿豆、莲子等,具有滋润解暑的功效。


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煎饺:读作“jiān jiǎo”,是以猪肉馅为主要原料煎制而成的饺子,口感香脆,是夜宵中的经典美食之一。


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炸豆腐:读作“zhá dòu fǔ”,是以豆腐为主要原料炸制而成的食品,口感酥脆,是粤语中的传统夜宵之一。


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糯米鸡:读作“nuò mǐ jī”,是以糯米为主要原料,加入鸡肉、香菇等材料蒸制而成的传统夜宵食品。


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烤串:读作“kǎo chuàn”,是以肉类、蔬菜等为主要原料烤制而成的食品,口感香嫩,是夜宵中的热门美食之一。


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煲仔饭:读作“bāo zǎi fàn”,是以米饭和各种肉类、蔬菜等为主要原料煲制而成的传统夜宵食品。

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炒粉:读作“chǎo fěn”,是以米粉为主要原料炒制而成的传统夜宵小吃,口感香辣可口。


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叉烧包:读作“chǎ shāo bāo”,是一种以叉烧肉为主要馅料的蒸包,口感鲜美,是粤语中的代表性夜宵食品之一。


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以上是常见的十种粤语夜宵食物,每种食物都有其独特的口感和特色。在粤语中,夜宵的称呼为“夜宵”或“宵夜”。其中,“夜”表示时间,而“宵”则表示晚上,形象地描绘了这种美食的出现时段。

通过了解和品尝各种粤语夜宵食物,我们可以更好地理解粤语人群的夜晚生活和文化传承。同时,这些美食也为我们带来了舌尖上的美味体验,满足了我们对夜晚生活的口腹之欲。

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