正月十五闹元宵，这个真是老少都知道的事情，但是很少人知道元宵节是怎么来的。
古人称“夜”为“宵”，正月是农历的元月，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”
既然知道了元宵是一年的第一个月圆之夜，为什么会出现吃元宵的呢？这里其实是有一个传说故事的。
汉武帝手下有一个人叫东方朔，有一次发现宫中有一个宫女想不开，要跳井轻生，上去一问才知道这个宫女叫元宵，自从进宫多年未曾与自己的家人相聚，每次到春天的时候倍感思佳人，才有了轻生的念头，东方朔听后决定帮助她。
东方朔是一个靠卦象为生的一个人，于是在街头帮人算卦，不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。
不久此事便传入宫中，汉武帝知道后大惊，连忙找东方朔破解之法，东方朔说出火神喜欢火，我们就在十五晚上满城点鞭炮、放烟火，来敬火神，火神爱吃元宵，再找会做汤圆的人做足够的汤圆，这些就自然而然的化解了。
汉武帝听从了他的建议，于是十五晚上，张灯结彩，游人熙来攘往，最终元宵也在东方朔的安排下见到了自己的家人。
果然第二天晚上一切平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，吃汤圆也叫吃元宵。
讲完了肯定南方人不愿意了，毕竟现在流传是“北元宵，南汤圆”，其实那只是一个传说，也代表大家对新年的美好愿望，与家人的团圆期盼心情。
其实说实话，如果仅仅是从外表上面看元宵和汤圆没太大差别，但是制作方法就差别很大了，汤圆是“包”出来的，糯米粉加水和成团，放置一段时间，馅料拌匀，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状，挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口就可以了。
而元宵是“滚”出来的，首先将馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
其实在口感上也是有很大区别的，一般情况下元宵的味道都是一种口味，甜甜的口感，而汤圆就不一样了，它里面可以放各种各样的馅，口感就偏多元化了，可咸可甜。
现在生活条件好了，人们更注重的是节日气氛，和家人一起团聚的喜悦，也就不纠结是吃汤圆还是元宵这个问题了，生活好了每天都是元宵节，祝愿大家新年快乐，阖家团圆，工作顺利，事事顺心。
结束语：我是奎哥，一个地地道道的美食爱好者，也是一个喜欢分享家乡美食的普普通通的创造者，如果您喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注，感谢大家的再次阅读。
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