以前人们对湖北襄阳的印象就是金庸老先生笔下的场景，在金庸的《射雕英雄传》和《神雕侠侣》里一共提到这个地方260多次，让人对襄阳心旷神怡，真正来到了襄阳，你会发现这里除了是一座魅力城市之外，还是一座美食城市，豆腐面、牛油面、牛肉面都让人爱不释手。
襄阳人爱吃牛肉，烤着吃炖着吃煮着吃涮着吃都爱，而这边有一家苍蝇馆子，他们家的牛肉做得就特别好，可以说是当地人的心头好，外地人也经常慕名来吃。这家店开在一个小巷子里，但是整条街的门面都是他们家的，大概有六七个门面，除了屋内屋外也坐满人，大家都是为了这个牛肉而来，还有武汉来的客人，吃完还要打包带回武汉慢慢吃呢。
他们家不适合请客吃饭，适合朋友聚会，因为环境不太好，但是味道确实不错，很有襄阳特色，什么牛肉牛排牛杂，按照自己喜欢的点就可以了，绝对不会踩雷。一位武汉小伙子就专门带着女朋友来吃，两人吃肉喝酒吃到尽兴，结账时确认三遍都不敢相信。
这个牛杂火锅有小中大份，两个人吃的话小份就够了，但是小伙子爱吃牛肉，点了一个大份的牛杂火锅，是240元一份，里面没有配菜，端上来全是肉，红汤锅底看着诱人，牛杂牛肉炖得也软烂，闻着就有股独特的牛肉香味，让人欲罢不能，还要送大白菜和黄豆芽，这样荤素结合，营养也更均衡。
锅底的牛肉香味很浓郁，辣味比较足，牛排的话大概有四五块，不需要筷子直接拿手拿着啃，非常入味，肉质紧实有嚼劲，就这幺小火慢煨，越煮越入味，给寒冷的冬天带来意思温暖。牛杂吃起来有嚼劲，牛肉很大一块，炖得很软烂，还有蒜苗打底，味道更香浓，就是纯纯吃肉的快乐。
配菜有香菜豆芽豆腐皮茼蒿等等，一小筐价格在10-15元不等，吃完牛肉火锅可以烫菜，吸饱汤汁后蔬菜吃起来也很爽口入味。店里不提供米饭，如果想吃主食，有面条可以烫着吃，口感和热干面差不多，吃起来很筋道。
小伙子和女朋友叫了一壶20元的黄酒，慢慢地喝酒吃肉，感觉很惬意。店内还有蒸菜和凉拌小菜，但是他们两个就只爱吃肉，本来适合五个人吃的大份牛杂火锅他们都没吃尽兴，又让老板上了两斤牛排，一斤70元一共花了400元，两个人吃肉是吃舒服了，但是也被自己的肉量震惊到，不敢相信两个人居然吃了这么多。
当然一般的话人均四五十就能吃饱，像这两位吃这么多，也实属罕见，小伙子吃完好几个星期都没有再吃肉了，估计一顿就给他吃腻了吧，这样的牛肉火锅你喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！
