谢了，我被这场节目看饿了

2022年06月27日10:59:03 美食 1046

吃饭不积极，思想有问题。

湖南人的一日三餐怎么吃？

早起嗦一碗粉，正餐花式湘菜，宵夜各色小吃……6月23日，湖南卫视《湖南好有味》——中国粮•湖南饭特别节目播出。跟随着镜头，走近长沙的寻常巷陌，老饕们脸上洋溢着合不拢嘴的笑容，用一位食客的话说，在美味中体验到的是“幸福感”。

不仅如此，特别节目还把这些美食搬到了台上。

米粉、十大碗、奶茶、小龙虾、烧烤，在大厨们的手下，活色生香、让人看得垂涎欲滴。

6位院士围坐一桌，舞台霎时变成湘菜馆子。他们品尝着这些美食，而美味的背后，是他们带来的中国故事，和从“吃饭这件大事”中侧描的美好生活图景。

节目伊始，主持人便着重介绍了湖湘本土的“院士天团”，有人专注科学养猪、有人研究各式辣椒、有人致力于让中国人吃上更多优质鱼、有人防控杂草守护大国粮仓、有人研究小柑橘成就大产业、有人让秸秆能变黄金……他们举箸夹起美食，也忆起自己的科研故事。

柏连阳院士介绍，全世界每年因杂草带来的损失，相当于10亿人的口粮，田里少一点杂草，就能多打一点粮食；邹学校院士培育不同辣度的辣椒品种，以适应不同饮食习惯的人，还通过技术控制辣椒生长的高度和密度，方便机械化采收……

一蔬一饭的故事，浓缩我国农业领域“藏粮于技”的探索，特别节目让观众了解到院士们为端稳端牢中国饭碗做出的努力，也向他们传递敬意。

不仅有“院士天团”，特别节目还邀请劳动标兵、农学工作者、农户、餐饮店主等与“一日三餐”息息相关的讲述人，共同讲述湖南农业科技、乡村振兴新貌，带来热气腾腾的生活图景。

“一日三餐”的故事不止这些。

比如特别节目呈现了一段湖南杂交水稻研究中心的“中稻插秧”影像——田埂上，一位坐在轮椅上的老人正望向稻田里插秧的年轻人，她是袁隆平院士的夫人邓则，她回忆着年轻时的插秧经历，“我们在农校时，3月8日就播种，好冷，脚下到田里，起来都冻没知觉了”……如今，科技工作者以这样的方式纪念并接力，续写“禾下乘凉梦”。