国庆放假7天,大家都有什么安排呢?姑妈得知我没去婆婆家,特意叫了我和妹妹一起回家吃晚饭。我小时候在姑妈家住了很多年,她一直把我当亲女儿来养,我也把姑姑家当成自己家,每次回去都会打下手帮忙做饭。姑妈经常会给我们传授一些买菜经验,这次准备的5个菜,食材花费不到80元,真的很划算。
我把我们一家6口的晚餐发到朋友圈,没想到讨论很火热,有网友说,国庆家宴这样的饭菜,太寒酸没眼看,也有网友说,不剩菜不浪费也挺好,不需要精致穷,吃得开心最重要。下面就来看看我家的国庆团圆饭,都有哪些菜吧,也欢迎大家一起来晒晒国庆家宴美食。
【胡萝卜炒鱿鱼】食材:鱿鱼,胡萝卜。
我们这边的鱿鱼比较贵,50块钱一斤,一般买1斤的鱿鱼就可以做一个菜。姑妈知道我妹妹会带2个孩子回去吃饭,就特意用胡萝卜搭配炒鱿鱼,小朋友都比较喜欢吃颜色鲜艳的食物,另外经常吃胡萝卜补充维生素A,还可以保护视力。
【土豆烧牛肉】食材:土豆,牛肉。
我很喜欢的一道菜,软糯的牛肉搭配粉糯的土豆,即便是做得清淡,也很好吃。老年人饮食清淡,很少会做浓油赤酱的菜,吃得清淡一些更健康。
【腐竹炒肉片】食材:腐竹,瘦肉,青椒,西红柿,洋葱。
在桂林这边,腐竹是逢年过节必不可少的一道菜。吃腐竹有“富足”的寓意,搭配上青椒、西红柿、洋葱,很有地域特色。不少老桂林人做饭,都喜欢放一点辣椒和西红柿,搭配起来菜色更丰富一些。
【素炒生菜】食材:生菜,这道菜可以说是上桌最受欢迎的一道菜。
随着生活水平的提高,每天都可以吃到肉,用我妹妹的话说,看到肉都不想下筷子了。每次吃饭,青菜都是第一个先光盘的。素炒的生菜出锅前加了一点水,这样吃的时候还可以喝到一些蔬菜汤。
【蚂蚁上树】食材:蕨根粉,瘦肉。
它既是菜,又可以当主食,小朋友都挺喜欢吃。姑妈和姑父做饭比较清淡,加上小朋友不能吃辣,这次做的菜都是不辣的,颜色也显得寡淡了一些。
晒晒我家的国庆团圆饭,5个菜花费不到100元,网友:太寒酸没眼看。今天分享的这几道家常菜,有您喜欢的吗?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,每天更新,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!