潮汕的牛肉火锅是不是你的最爱?当然还有这几种美食值得你品尝

2021年09月30日21:54:04 美食 1686

#潮汕都有哪些特别好吃的特色美食#
大家好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

这马上就到国庆节了,这假期也就来了,今年小厨打算去到广东省的潮汕这里旅旅游,当然对于小厨来说,最重要的不是看景,而是要去品尝哪里的美食,听说这潮汕的牛肉那是相当不错的,所以此次前往,一定要去品尝一番,当然也不会错过其他的美食。

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今天小厨呢,就先给大家顺一顺这潮汕的美食,你们要是来到这里旅游,就方便一些,能很快地找到这里的特色美食,也就能够省下时间多去看看美景。

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1、牛肉火锅

这来到潮汕,你要是不吃一顿牛肉火锅,那可真的是白来了,虽然咱们平时也经常会吃火锅,但是这潮汕的牛肉火锅可真的是绝绝的,这里的人将牛肉分得很是细致,有肥牛,也就是咱们常吃的那种,嫩肉,雪花牛肉吊龙伴,匙柄,等等,不同的部位有着不同的口感,你点牛肉的时候可一定要每一样都试一下。

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你想想看,这滚烫的火锅里面,将新鲜的牛肉放进去,涮上10秒左右,再蘸点沙茶酱,辣椒酱,等等调料,真的是好吃,想到这,小厨都已经开始流口水了。

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2、肠粉

这是广东非常出名的传统小吃,有两种,一种是抽屉式肠粉,主要是用纯米浆做的,这个主要是品尝肠粉的粉质和酱汁这些调料,一种是布拉肠粉,这个主要是品尝它的馅料,这种肠粉在广州西关比较出名。

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所以你要是来到这里,不论是哪种肠粉,都可以尝一尝,味道应该是不会差的,所以小厨时一定要吃一些的。

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3、蚝烙

这是广东潮汕的经典小吃,主要是用海蛎地瓜粉做成的,味道是偏咸,但是很鲜,爱吃海鲜的朋友,可一定不能错过,对于小厨来说,这种美食,是绝对不能少的,。

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这种蚝烙有点像是蚵仔煎,吃起来,香香脆脆的,鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。无论是怎么样,不能错过。

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4、猪脚饭

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虽然是广东惠来县的小吃,但是在潮汕也是能吃到的,而且这道猪脚饭,可是用猪蹄做的,肥而不腻,入口香气四溢,特别的诱人,加上当地的特色米饭,就组成了猪脚饭,经济惠,方便快捷,非常受当地人的喜欢。

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5、砂锅粥

这是中华传统名点小吃,吃起来比较清淡,主要是用砂锅,生米熬成,但是在七成熟的时候, 再加点其他的调料一起熬,味道很不错,在当早餐给家里人吃,还是很有营养的,而且做法也简单,喜欢的朋友可以关注小厨后期,小厨单独教大家怎么做。

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在潮汕,不能错过的就是这牛肉,当然还有很多的美食,欢迎当地的朋友或者去过那里旅游的朋友,在下方评论区留言,能够让我们这些还没去旅游的朋友,能最快的程度找到。

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来到这里,不光是吃这些美食,还要了解这里的美景,所以小厨也给大家推荐几个景点,隆福寺,镇国寺,紫莲山,广济桥,翰文公祠等等。这些地方一定不要错过,我是小厨,一个有个性的小厨娘。

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