入秋了,多给家人做这几款豆浆,营养去燥,好喝易吸收,全家爱喝

2021年09月15日19:01:11 美食 1602

立秋之后,气候逐渐变得凉爽起来,但是让人煎熬的秋燥也随之而来,如果人体内水分不足,便会有口干唇燥、咽喉肿痛等情况出现。豆浆属于豆制品,营养价值非常高,含有丰富的植物雌激素,营养丰富还热量低。现在几乎家家都有破壁机,豆浆机这些机器,想喝豆浆可以做,那么入秋后适合喝哪些豆浆呢?我推荐8款不同口味的豆浆搭配,每天一杯,精神饱满过秋天,还有利于人体对营养的消化和吸收。接下来一起来看看都有哪些搭配吧。


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雪梨百合豆浆(百合+雪梨+黄豆)


梨是秋季情况下的当季水果,梨脆甜汁多,十分的爽口,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合这一季节食用。百合性寒,梨子性凉,再加上黄豆一起打出来的豆浆,口感细腻绵软,有很好的清热润燥作用,适合热盛上火、嗓子不舒服等人群食用。


【做法】:黄豆洗干净后先浸泡半小时左右,梨子去皮去心后,切成小块备用,新鲜百合放水中清洗干净。将雪梨和新鲜百合,以及泡好的黄豆洗净,混合放入杯中;如果是干百合请提前泡发好。加适量的净水,选择豆浆模式,等待完成的提示音响起即可,破壁机打出来非常细腻浓稠,味道清甜好喝哦!


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香芋枸杞红豆浆(香芋+枸杞+红豆)


秋天是芋头上市的季节,芋头富含多种营养成分比吃肉还养人,堪称秋补素食一宝,它富含的黏性物质可以增进食欲。用红豆和香芋搭配做豆浆,带着红豆的香气,暖身暖胃。


【做法】:红豆洗干净后用清水浸泡一会儿,芋头去皮切成小块(芋头去皮的时候需要带手套以免瘙痒);将红豆,香芋,枸杞以及适量糖倒入破壁机搅拌杯内,加入适量的清水,将搅拌杯放好在主机上,选择豆浆功能,静待半个小时左右就可以了,香浓的香芋红豆浆做好了,味道真的挺不错的,不妨试试吧!


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银耳绿豆浆(银耳+绿豆+薏米+莲子)


众所周知,绿豆、莲子和薏米能清热消暑,除烦止渴,而银耳富有天然植物性胶质和多种氨基酸、矿物质,有“菌中之冠”的美称,对皮肤角质层有良好的滋养作用,外加其具有滋阴的作用,深受女性朋友的喜爱。用莲子、薏米、绿豆、银耳这4种食材打出来的豆浆,更能起到清热、润燥的功效,适合干燥的秋天。


【做法】:把银耳用水泡发后,然后剪掉黄色的根部,再把银耳撕碎备用;把银耳、薏米、莲子和绿豆等所有食材一起放入破壁机里面;加水量根据自家豆浆机情况调整就行。水多了就稀一点,少了就稠一点,按豆浆键,坐等20分钟就可以了。将打好的银耳绿豆浆撇去浮沫,按个人口味趁热添加适量的白糖或者冰糖。


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山药芡实豆浆(山药+黄豆+芡实+白扁豆


芡实和白扁豆能够很好的缓解不消化的情况,具有补脾止泻作用,含少量淀粉,还有很多人体需要的维生素等, 山药也是益气养阴,所以偶尔吃些山药和芡实对身体是很有好处的。


【做法】:所有食材用水浸泡一个小时,我买的山药是干货,需要浸泡。以上食材倒入破壁机中,加水按下豆浆键即可,整个过程要30多分钟,喜欢甜的可以在这时候加入适量白糖。


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