想掉秤的多吃它!很多健身轻食者的最爱!一煮一拌,爽口好吃

2021年09月08日18:21:10 美食 1224

我们的松茸油醋汁推出之后,很多朋友惊呼——开胃!还好吃!方便!


因为不管是拌沙拉,还是拌凉菜、做蘸酱,搭配各种食材都十分鲜美,吃也吃不腻。


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但好多朋友买了油醋汁后都来催我要菜谱,哈哈,其实除了含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等不建议用油醋汁拌,其余的蔬菜基本都可以!


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今天我就用油醋汁做了这道清爽凉拌菜,酸酸辣辣,爽口清脆,虽然是一道快手菜,但口感和卖相完全不输于花费很多时间的大菜呢!


娃娃菜和金针菇是很好的低热量促代谢的食物,两个搭配在一起,功效翻倍啊。想要减肥又不想吃的太寡淡的小伙伴,这个是你的首选哦。


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食材

——


娃娃菜、金针菇、青豆、松茸油醋汁


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【做法】


-STEP 1-

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起锅烧水放娃娃菜、金针菇焯熟捞出


-STEP 2-

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起锅烧热,倒入少许油醋汁、小米辣、青豆,挤入少许柠檬


-STEP 3-

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下娃娃菜和金针菇,小火搅拌均匀


-STEP 4-

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这道清爽的凉拌菜即可完成~


其实基本所有的蔬菜、菌菇、豆制品,过水焯熟之后都可以用这个拌菜汁拌着吃。


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娃娃菜和金针菇爽滑脆韧,拌过酱汁的菜色也让人胃口大开。


偶尔吃到几口甜嫩的青豆,更是觉得优哉游哉,端上桌还没放稳就被一扫而光~


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