秋天不管有钱没钱,这5种海鲜记得吃,鲜嫩又肥美,不懂吃太亏了
夏天说实话,没啥海鲜可吃,肥美的、能吃的也就那几种,经常吃也就吃腻了。但是到了秋天不同,秋天是海鲜大量上市的季节,一些海鲜就适合秋天吃,肉质肥美、口感鲜嫩,吃起来真过瘾。

秋天的海鲜,经过了一个夏天的生长发育,现在吃真的超级肥美,秋天不管有钱没钱,都推荐大家多吃。接下来,给大家分享5种海鲜,鲜嫩又肥美,如果在海鲜市场碰到,各位记得多买点给家人吃,不懂吃太亏了。

一、螃蟹
秋天是吃螃蟹的季节,海鲜中梭子蟹正肥美,马上就要到中秋节了,大闸蟹也在陆续上市中。“秋风起,蟹脚痒”,作为海边人来讲,推荐大家多吃梭子蟹,而且最近这段时间,一定要挑着母蟹吃。

现在的梭子蟹,价格也便宜,20多块钱一斤,就可以买到个头很大的,吃起来贼过瘾。掰开一看,满满的蟹黄,肉质也非常饱满、肥美,如果喜欢吃螃蟹的话,这段时间各位真的有福了。

二、扇贝
昨天我们家刚吃了扇贝,洗一洗、蒸一蒸,出锅鲜美的口感,让全家人都爱不释手。不喜欢太清淡的口感的,还可以做成蒜蓉粉丝扇贝,孩子爱吃这种。一般夜市上要买10块钱一个,自己在家10块钱可以蒸一锅。
扇贝营养丰富,女人们可以多吃,其中富含的维生素E,对皮肤有好处。

三、皮皮虾
对于海边人来讲,吃皮皮虾的次数,可比吃普通的虾多多了。皮皮虾肉质肥厚且鲜美,这段时间吃再合适不过了,而且母的皮皮虾,里面的籽特别多,吃着很过瘾。要是再过段时间,天气冷了的话,皮皮虾的虾肉就很小了。
皮皮虾,可以水煮,也可以清蒸,出锅味道特别鲜,再搭配一碗蘸料,男女老少都爱吃。

四、鲍鱼
很多人不知道鲍鱼应该什么时候吃,这里给大家说一下,秋天是吃鲍鱼的最佳时节。这个时候的鲍鱼,肉质最肥美、最鲜嫩。
并且鲍鱼的营养价值极高,是一种很不错的滋补佳品,有着“海味之冠”的美称。鲍鱼虽说听上去,感觉很高档,但是这只针对大个头的鲍鱼,我们自己吃买小的就完全足够了,几块钱一个。

五、带鱼
带鱼价格便宜,也算是很受欢迎的海鲜,带鱼的肉质比一般的鱼肉更加鲜美,并且其中的小刺很少,吃起来特别带劲。
秋天带鱼大量捕捞、大量上市,价格很便宜,一般十几块钱一斤。买回去煎一煎,味道就鲜美得很,口感好营养高,老少皆宜。
