10月17日，细沙产业园内弥漫着紧张而热烈的气氛。一场由昭通市工商联与云南菜人家食品有限公司联合举办的2025年产业工人劳动技能“大比拼”在这里拉开战幕，工人们在竹笋加工的各道工序中展开指尖上的较量，上演了一场精彩纷呈的技能比武。
活动现场，来自云南菜人家食品有限公司的36名工人组成4支参赛队伍，分别进行竹笋去壳、分拣、装袋、质检装箱比赛。在首项竹笋去壳比赛中，选手们身着整洁统一的工装，规范佩戴防护用具，手持小刀精准划开笋壳，随即双手灵活翻飞，将层层外壳迅速剥离，露出洁白鲜嫩的笋体，整套动作娴熟利落、一气呵成。
云南菜人家食品有限公司员工陈玖敏：
“每天都在做这些工作，但今天站在比赛场上，感觉完全不一样，既紧张又兴奋。通过比赛，不仅能检验自己的能力和水平，还能和同事们切磋学习，发现自己的不足，对以后提升工作效率特别有帮助，感觉这样的活动特别有意义。”
随后，竹笋分拣、定量装袋、质检装箱比赛依次进行。分拣环节中，选手们眼疾手快，按大小、品相规格迅速完成竹笋归类；装袋环节，选手们紧盯电子秤精准进行称重并干脆利落地装袋；装箱环节，选手们高效细致地完成品质检查、打包装箱，展现出娴熟的操作技巧，充分展现了产业工人的专业素养。
每个比赛环节结束后，裁判组便依据参赛选手完成产品加工的合格率和生产数量，现场评出每个比赛项目的一等奖、二等奖、三等奖各1名，优秀奖2名，并为获奖选手颁发了荣誉证书和奖金。
云南菜人家食品有限公司执行董事长廖兴巧：
“我们通过产业工人的竞技比赛，以赛促学、以赛促练，有效地激发员工钻业务、学技术、练技能的热情，提升了劳动技能，为提高整体产业产能奠定坚实基础。
文图/杨安丹
编辑/杨亚莉
主办/永善县融媒体中心
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