永远活在热搜的钟薛高
在悄悄占领你的心智
每年这个时候，钟薛高都会被骂上热搜。去年6月，4天时间就生出了6个热搜。
今年更是不例外，从5月进入雪糕销售旺季，到6月17日因虚假宣传被处罚而道歉，再到近期甚嚣尘上的“雪糕刺客”梗。
合理怀疑这个夏天有多长，钟薛高就要挨骂多久。
其实不止钟薛高，市面上的雪糕基本都涨价了。为什么挨骂的总是钟薛高？
表层原因当然是因为它的价格远远超出消费者心理预期，产品口碑却没跟上营销爆火的速度。
但——有没有这么一种可能，或许我们都被它“忽悠”了？
今年出负面的时间点和去年正巧一致，而且提及的产品都已经上线很久，为什么一到雪糕旺季时间点，就精准爆发？
除了钟薛高自己制造的话题营销，比如66元一支的粉钻雪糕，其他信息是否有钟薛高故意释放出来的意涵，我们不得而知。但无论是趁热点带节奏的各大媒体、营销号，还是骂它的、赞它的围观网友，都已经形成了“只要讨论昂贵雪糕，第一个想到的必是钟薛高”的共识。
而且在热搜期间，钟薛高还在线下分众投放了大量广告，线上热搜和线下广告的衔接非常紧密。
钟薛高其实早已通过这些营销投放，在无形中将它的“高贵人设”植入了大众的心智。
我相信，这也是它品牌营销战略中，最重要的目标。
在过去很长一段时间，中国的中高端雪糕市场，占上风的是和路雪、哈根达斯、明治等外资品牌；蒙牛、伊利以及一些本土老品牌则主要扎堆在低端市场“厮杀”。
钟薛高2018年才入局，凭什么在稳固多年的雪糕市场中找到自己的落脚点？
钟薛高必须起步就做出差异化。
我们常常会发现，那些定位高端的品牌，中低价位段产品线就能卖得很好；如果一开始就定位下沉市场，除非有非常牛B的规模运营的逻辑和体系，不然基本上很难赚到钱。
就像华为如果不通过推出折叠手机带动品牌高端化，与苹果正面较量，定位就会落在小米这个阶层，陷入打不过小米，也搞不过苹果的尴尬境地。
钟薛高也是一个逻辑，正经做平价雪糕，即便品质真的好，也不会有人真的认为它好。毕竟你还能跟沉淀了多年口碑的小布丁、老光棍抗衡？
但中国人有一个底层认知——贵的就是好的。
于是钟薛高起手就拿出了比梦龙更高的价格，打造出“高颜值、高价格、高品质”的三高品牌人设，同时用大手笔的营销投入，让产品变成年轻人的社交货币，超越“功能消费”，直接到达“意义消费”，拉开了它与国内大多数雪糕品牌的距离。
66元的厄瓜多尔粉钻
88元一盒的杏余年
66元、88元的高价位产品线是用来打造比肩哈根达斯的高端定位的，营销战略意义远大于实际变现，主要还是带动十几块的中低价位产品线。
还有很多人呼吁，为了杜绝“雪糕刺客”，建议在雪糕上明码标价。其实这样做，钟薛高的差异化更体现得一目了然了。
钟薛高最低13块的价格，上不及哈根达斯，下还能与梦龙对打，就跟宝马1系、3系的逻辑一样。
不管你是否认可钟薛高的产品品质，它在你心中根植的品牌认知短时间内不会被颠覆。事实上很多人买的也并不是它的品质，而是它带来的情绪价值，和社交话语权。
每骂钟薛高一次
都在帮他多卖一支雪糕
虽然这一年时间里，钟薛高不停地被骂，也时有媒体点评“高价雪糕卖不动了”，质疑钟薛高的高价策略到底能走多久……
但事实证明，我们每骂钟薛高一次，都在助推它销售的爆发。
钟薛高自己披露的数据显示，在刚刚结束的2022年618大促中，钟薛高第三年蝉联618天猫冰品类目第一，天猫生鲜大类目、京东POP店冰品类目、抖音冰淇淋品牌……钟薛高的销售数据在各个平台登顶。2022年第一季度，部分大区销售额已经超过2021年全年。
这样看来，即便是骂声，带来的流量甚至销量都还是很可观的，甚至还有可持续发展空间，钟薛高这一条黑红路线，也算是走到了极致。
借着钟薛高的“高”，热搜又出现了号称“多年不涨价”的雪莲。虽然一眼望去依然是营销公司的骚操作，不过也算是钟薛高在雪糕这个沉寂已久的市场做出的一点鲶鱼贡献吧~
钟薛高赶上了消费升级的东风，也赶上了全媒体营销时代最后一波流量红利，但水能载舟亦能覆舟，如今已经进入人心红利时期，不知道钟薛高的营销头脑，还能支撑它走多远？
