在老酒鬼的酒桌上,给他们倒酒时他会对你敲桌子,其中有什么含义
仪式,是一个蕴含在人类文明骨子里的事物。通过各种不同的仪式,我们才能去明白一件事对于我们的作用。大的仪式它可以去凝聚起大多数人的力量,团结整个集体,对社会的安定会起到很大的作用。而小的仪式,它们也可以帮助我们去在我们独立完成一件事的环境下加强我们的精神力量,即使是放在多人在场的场合,我们依然可以通过这种小仪式来辅助自己。比如很多作家喜欢打造一个自己喜欢的环境,这就是一种仪式。
因为在这个环境里,他就会开始进行这个小仪式,比如转笔什么的。这就是在提醒自己要开始写作了。这种就是通过在潜意识的方面给身体下达暗示,然后来让自己可以在之后写作的过程中有一个更好的状态。所以仪式其实也是一种对于自身的暗示。当我们的文明发展到一定阶段时,仪式的细分就出现了。比如专门用于规定社会风气的礼仪。通过这种细分,仪式会在之后被我们发挥出更多的作用,对于文明的发展也会起到更大的帮助。
礼仪,在仪式里比较偏向于生活,因为这也是无时无刻在社会上需要注意的。而礼仪里最为偏向于生活的则是我们在餐桌上的那些。因为这是我们每天都会有的经历。在经过了数千年的发展,每一门礼仪都有着其独到的含义和暗藏的玄机。比如在老酒鬼的酒桌上,给他们倒酒时他会对你敲桌子,其中有什么含义呢?
其一:礼仪的来源
很多仪式其实一开始都是上层使用,在之后的岁月里渐渐的下沉的平民百姓里。这种敲桌子的礼仪也不例外。它最早出现在清朝,为当时的乾隆皇帝所开创,这也是因为他处于微服私访的时候给其麾下的大臣倒了杯酒的缘故。那么在当时,臣子遇到这种情况,应该是要三叩九拜以感谢来自君主的恩惠的,但是这样无疑就暴露了身份。所以在大臣的随机应变下,用手指在桌上敲击的这种举动就成为了之后的“叩指礼”。
其二:礼仪的规范
凡是礼仪,自然会有一些应该如何使用它的规范,这也是仪式的一种限定。那么叩指礼作为一个专门用在桌上的礼仪,算是一种简化的,所以它的规范其实也不算太过繁琐,只是一个关于叩指的变化而已。
若是中指轻点,则这就是一种上级为了表示对于下级倒酒的感谢的方式。而食指和中指一起敲击,则就是“两指礼”了,这也是专门用在同辈之间的。而在这两种之外还有这么一种,是专门用在家宴的时候的,当长辈亲自为小辈倒酒时,为了表现出感谢的浓重以及对于长辈的一种敬重。这个时候,就不能单纯地用手指敲了,而是要握拳轻击,来表达自己的这种浓重的感激之情。
所以叩指礼也是有着很多这种规范来规定了一些使用场景和使用者的,不过生活里我们还是需要随机应变,也不用完全参照,因为生活里的情况要远比规范里的多得多。
既然在酒桌上的礼节都有这么多的规范,作为其中心点的酒,也有着其严格的标准,不过一般来说,在对于使用酒水要求比较模糊的情况下,还是以风味优先,很多酒都是可以进入这个范围的。
第一种:国康康10
它的外形也很是比较适合用在大型场合里,大红盘龙瓶的造型对于浓重的酒席是很相得益彰的。其创造者陈兴希老师对于它的最重要的质量也有着很大的功劳。她在白酒圈里是一位有着崇高地位的传奇人物,除了其天赋突出,能力过硬以外,还有着最为重要的经验。所以即使是在公认的茅台酒厂里,她也有着其格调,曾经能够作为前副总工程师总揽大局。
除了人的特殊,它在工艺和原料上也有着优势,精心挑选的上品红高粱,再用经过了千年时光考验都没有被淘汰的“12987”技术,如此成的酒风味本就十分香浓。而且还有窖藏多年的程序在其中,最后用10年的老酒为底,10年份的原浆和20年份的陈酿作陪。被大师调制盘钩才终于成酒。它饮用起来有着属于老酒的微苦之感,还带着浓厚的酱香,但是品味到苦之后却有着回味上的甜润,让它具有更加丰富的层次感,也更为醇厚。
第二种:洋河大曲
其酒香浓厚,入口之后的酒味也是十分纯净适口,而且口感绵柔,可以细细品味,其味道的尾调更是悠长淡雅,让人饮用后有着心旷神怡之感,回味无穷。
好了,这篇关于老酒鬼桌子上的关于叩指礼的礼仪规范的文章就分享到这里了,你遇见过这种礼仪吗?不妨在评论区留下你的看法和经历哦。