我的退休慢生活:小雪节气在家吃火锅,别想太远,把今天过好再说

2025年11月22日21:43:02 情感 1591

昨晚看到卖黑毛猪肉的大哥,发朋友圈了,今天有黑猪肉卖,正好冰箱里上次买的刚吃完,这不就接上了。

去那买猪肉要赶早,否则好的部位很快就会卖完。老公本想和我走着去的,顺便也锻炼了身体,而我今天犯懒不想走了,想坐坐我家的新车,新车买了快两月了,我都没坐几回,更不用说摸方向盘了。

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老公说让我开,可我不敢,现在的车越来越先进了,都没有手刹了,换档都是在方向盘上完成,我这人对新事物接受得慢,而且需要勇气,不着急,慢慢来吧!

今天开车过去,自然够早的,但还是有人比我们更早,排骨又没有了,只好退而求其次买了根大棒骨13元/斤,本想只买半块五花肉,但大哥说不好分,就买了一整条,还买了一块前胛肉,都是15元/斤,准备剁馅包点饺子放冰箱,有点想吃饺子了,还买了一块猪肝,总共花了190元,零头大哥都抹掉了。

因为距离远,而且大哥也不是天天有黑毛猪肉卖,所以每次都会买多一些,老公说这次买的要吃到过年,把大哥都逗笑了,说我们吃肉也太“秀气”了,换别人家几顿就吃完了。

大哥这生意也太好了,已做出了名气,卖的肉都价廉物美,真材实料,一传十十传百,来买的人越来越多,根本不愁卖不出去。

过早又去那家肠粉店吃肠粉,店里又只有我和老公两个顾客,看来我们这边过早还是喜欢本地的早点,对这种广式早点不太喜欢,今天店里也只有小伙子一个人,又当老板又当店员的,之前老板的母亲不在店里了,小伙子也不像上次跟我们兴致勃勃的聊天了,有点垂头丧气的,看来小伙子选择做这样的早点似乎有点不对路哈。

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老公说,今天中午用大棒骨做火锅吃吧,就不用炒菜了,简单一些,这提议正合我意。

新鲜的大棒骨只需用少许盐和面粉多抓洗一会,去除血水和杂质,用温水多次洗净,就不用焯水了,在锅里煸炒香,放上各种佐料,放进电砂锅炖上2小时,锅底就算做好了。

又到阳台撇了一大把白菜叶,长得粗粗壮壮的几根鲜嫩茼蒿也掐了,这小菜园因我下的底肥很足,蔬菜的长势喜人,过不了几天就可以撇一大把青菜,太有成就感了。

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锅底做好后,剩下的就是老公备菜了,趁空我练了1个多小时的古筝,自从上次旅游回来,我在家就没练过,等周四去上课,就有点跟不上大家了。其实你有没有真的努力,结果会告诉你一切的。

“台上一分钟,台下十年功。”不要只眼红别人的光鲜亮丽,其实别人背后付出的是百倍的努力。

卖沙发的销售员一大早发来信息,说昨晚她们加班太晚未及时回信息,她会在两天内给我敲定送货的时间,我也答应给她两天时间,否则我会去店里去办退订的。

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得理且饶人吧,大家都不容易。

小雪至,寒冬始,恰是人间慢酿时。

就让这热气腾腾的火锅开启御冬的前奏吧,别想太远,把每一个今天过好再说。

今日小雪,大家要记得保暖,愿大家多些温暖,冬来无恙;雪藏烦恼,好运常在。

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