妈妈做了晚餐，弟媳看到菜式，她表示：做得太寒酸，还不如吃快餐

导语：妈妈做了晚餐，弟媳看到菜式后，她表示：做得太寒酸了，还不如吃快餐。

我的妈妈是个地地道道的农民，一辈子在家勤俭节约，省吃俭用拉扯大6个儿女。不过我妈是自己舍不得吃好穿好，对于儿女，她是很舍得的，这就像别人说得最多的那句“对别人好过对自己”。父母对儿女的爱都是无私的，只能说“可怜天下父母心”。

昨天是周五，刚下班我就去了弟弟家。弟弟和弟媳都上班，他们通勤时间比较长，晚上6点钟下班，最快得7点半到8点才到家。我的妈妈负责在家带娃和做饭，昨晚我下了班就去了他们那里，我去到的时候，弟弟和弟媳也刚到家，这时妈妈已经把饭菜做好了。妈妈把菜做好，都端到饭桌上等我们回来吃。弟媳进门看到妈妈做的菜，很嫌弃地说了句：“明知道大姑子来了，菜还做得那么寒酸，还不如直接出去吃快餐省事……”看着气氛有点儿不太对劲，我故意说了句：“妈妈都知道我是自家人，自家人不讲究菜多菜少的，天气冷了，菜容易凉，赶紧坐下来吃饭”。一起来看看我妈妈都做了些什么菜。

紫苏焖福寿鱼

妈妈说福寿鱼除了中骨和鱼翅，没有太多的细骨，所以特意买了福寿鱼。把福寿鱼处理干净后，砍成小块，加姜蒜一起嫩，最后再放入紫苏。看着这酱很浓郁，不用尝，看着也知道好吃。我最爱吃酱汁浓稠的菜肴。夹起鱼肉尝了一口，肉质非常鲜嫩，鱼肉连着鱼皮一起吃，沾点儿汤汁，实在美味。妈妈说紫苏要等鱼焖得差不多时才放进锅里煮的，放得太早会没那么香。我夹了点儿紫苏，果然清香，不，是一种浓浓的香味，去腥又好吃，用紫苏搭配鱼肉，果然是“黄金搭档”。

爆炒生菜

妈妈说弟媳很喜欢吃生菜，所以特意买了生菜来炒。我弟媳喜欢那种吃起来爽脆的蔬菜，而我刚好就不爱吃，不过其实妈妈做得也对，自己女儿可以将就，儿媳可分分钟不能“得罪”的。妈妈炒生菜有一手，也不知道怎么炒的，生菜生的时候是绿油油的，炒出来也是绿油油的，这一点儿我很佩服妈妈。而我炒青菜很多时候都会发黄，也不知道哪个环节出错了。

药材汤

广东人喜欢煲汤，我也不知道这到底是什么药材，反正妈妈说是祛湿的。这种干燥的天气，多喝一点儿给身体补补水和增强免疫力。

全家4个大人1个小孩吃饭，妈妈就做了一荤一素一汤，有菜又有汤，感觉搭配得很不错。不过弟媳却表情妈妈做的这些菜太普通了，而且5个人吃饭菜也做得太少，还不如吃快餐。我觉得老人家在家带娃已经累了一天了，年轻人下了班，回到家就可以吃上热气腾腾的饭菜，这已经很幸福了，何必太计较这一顿吃了什么？吃得多与少呢？大家说对吧？

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