陕西省虽然是一个中西部省份，但是它的高等教育实力却没有任何一个省份可以小瞧，是国内为数不多拥有三所985高校的省份，并且总共拥有8所211高校，高等教育实力可以说位居整个西部地区第一名。
其实陕西省还有一所非常不错的双非院校，它就是陕西科技大学，虽然陕西科技大学在高校云集的西安市显现不出太多光芒，但是这所高校的前身知名度还是非常高的，它的前身是西北轻工业学院。
陕西科技大学刚开始叫北京轻工业学院，创建于1958年，是中国第一所轻工业高等学院，随着国内高校的变革在1970年迁到了陕西省咸阳市更名为西北轻工业学院。西北轻工业学院可以说是当时整个西部地区轻工业实力最强的院校，在1978年曾被国务院定为全国88所重点院校之一。在后来的高校改制中，西北轻工业学院希望自己能够继续成为部属院校，然而当时的轻工业部只有一个名额，中央工艺美术学院并入了清华大学成为了清华大学美术学院，而无锡轻工业学院在当时的实力本身就强于西北轻工业学院，最终无锡轻工业学院成为了教育部直属高校，发展成为了如今的江南大学。
西北轻工业学院被下放到了陕西省，成为了陕西省主管院校。在后来的发展中，西北轻工业学院想要更名为大学，当时有两个方案，第一个是直接由学院更名为大学，把西北轻工业学院更名为西北轻工业大学。第一校名努努力是可以得到教育部的认可，然而一些领导认为轻工业对于学生的报考没有太大的吸引力，建议学校名字去轻工业化，再加上西北工业大学也对这个校名提出了异议，最终西北轻工业学院放弃了西北轻工业大学的校名。这个时候，有领导建议更名为西北科技大学，可以说这个校名得到了广大师生的认可，然而教育部不干了，最终西北轻工业学院在纠结中更名为了陕西科技大学。
可以说西北轻工业学院本来开局是一手好牌，结果被自己搞得不太乐观，首先竞争211院校失败，接着更名也算不上成功，所更名的陕西科技大学完全看不出自己学校的专业特色，如今又未进入双一流院校行列。可以说西北轻工业学院相比于八十年代的兄弟院校已经落后了太多。希望陕西科技大学能够早日重现往日的辉煌吧！
