很多父母问，给孩子吃什么，比较有营养？
同样的问题，如果换一个领域问，我们或许会更清晰一些。
比如给孩子看什么书，可以让他迅速提高成绩，且知识渊博？多数人会想，现在孩子缺书吗？
不缺，现在的书已经多到泛滥阶段，孩子缺的是深度阅读能力，缺的是对知识渴望，缺的是主动探索世界的动力，缺的是耐心学习的专注力。
现在孩子缺营养吗？缺高营养食物吗？
孩子体弱、生长发育缓慢、瘦小，身体确实是缺营养，但是不缺高营养食物供给。
问题关键是，我们给孩子一堆高营养的食物，塞进肚子里，就能补充营养吗？就像我们买一堆非常好的书籍，放在家里，孩子就能学富五车吗？
食物进入身体，变成营养，这中间需要脾胃的运化，所以孩子最缺的是脾胃消化吸收能力，如果脾胃不好，天天喝牛奶、大鱼大肉，也无法吸收，而且让脾胃厌恶。
我们首先要做的事情，是让孩子脾胃强壮起来。
当然，给孩子吃什么，也是非常重要的，就像给孩子看什么书，也非常重要一样。
对于脾虚的孩子们，吃什么比较有营养，中医一直说“五谷为养”，养的是孩子最根本的“精气神”，就是生命之根。
这个五谷给孩子打下的健康基础，类似于建一个高楼大厦的地基，地基不稳，房间装修再漂亮，也是虚有其表呀！
认真好好吃五谷主食，是给孩子补营养的根本。
有些父母对于“五谷为养”的理解陷入一个误区，以为多吃各种杂粮，营养价值会更好，所以一碗粥里，总是有七八种五谷，或者一堆杂粮用破壁机打成糊吃。
一碗粥，五谷太多，虽然看起来营养价值比较高，但是同时会让粥变的难消化，对于脾虚的孩子而言，就会雪上加霜，消化更不好。
消化能力特别弱的孩子，五谷最好以大米、小米、面食这三种为主，因为这三种在五谷之中比较好消化。
另外，我们要以当地传统的主食为参考，因为气候在影响身体，食物会调整气候对身体的影响。
比如南方气候炎热，湿气重，那么南方的孩子以补中益气、利湿气的大米为主食，有利于孩子生长发育。
特别注意，消化不好，特别是容易腹胀的孩子，直接吃五谷里的豆浆、豆子不好消化，换成豆汤（不吃豆）、腐竹、豆腐更好消化一些。
脾虚孩子，一碗粥的五谷品种，最好不要超过三种。脾胃非常虚的孩子，早上可以喝一些米油补充营养，因为米油聚集一碗粥的精华，又非常容易消化吸收。
对于孩子而言，第二个特别重要的营养，就是蔬菜。
简单来说，蔬菜可以疏通肠道、清积热，帮助五谷更好消化吸收！
五谷、蔬菜，是孩子营养的基础，一定要好好吃，然后我们再考虑其他食物，比如水果、荤食等。
对于体弱的孩子，给孩子补营养，还要做两件事情：
一：适度吃一些健脾养脾的药膳，增强脾胃运化能力；
二：根据季节的变化，应季吃一些食物，让身体适应气候的变化，减少感冒生病。
比如最近气温降温比较明显，秋燥也加重，中下焦都比较虚的孩子容易又湿又燥，这个时候，可以炖莲藕黑豆汤来健脾。
莲藕黑豆汤
食材：
莲藕200克左右、黑豆30克、陈皮3克、红枣（去核）6个、排骨适量、生姜两片
做法：
1、将莲藕洗净，切块备用；
2、将所有食材一起放入砂锅中，大火烧开转小火慢炖1~1.5小时左右，待炖熟后，调味即可食用。
功效：
健脾祛湿、益肾、养阴生津。适合两岁以上的孩子，肚子胀气时不要吃，孩子不要吃汤里的黑豆（因为豆不好消化），喝汤为主。
让孩子强壮起来，是日积月累的结果，功夫在日常养育之中！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-