我边说着话，边准备今天的菜，荤菜是肉沫蒸咸鸭蛋，我把肉沫放菜板上，切一些姜末一起，又剁了一下，再放咸鸭蛋清，放一点料酒，一点味精，一点香油，分开加了四五次水，顺一个方向搅拌，搅好了用勺子拍平整，中间挖一个小洞，把咸鸭蛋黄放里面，大火把水烧开，把肉沫放蒸锅蒸十五分钟。
蔬菜是清炒青菜。
红烧冬瓜。
哈哈！王老师说着说着，半月不见，好像有好多唠不完的话一样。
忽然，王老师说:“那替班阿姨可好玩了，刚来的三天，我想叫家政公司派单老师换人的，但想想还是算了，怕下一个来还不如她呢！她勤快还算勤快的，只是说没有做过老人单，不太了解怎么和老人相处。”
我笑着说:“人与人之间都要一个熟悉过程。”
王老师说:“这说法也对，不过有的习惯很难改变，比如替班阿姨做菜，油多，口味重，几天时间一瓶老抽用了那么大一截，我告诉她我们老年人的菜少油少盐，最好做的时候要尝试下，她说，她做菜从来不尝。”
哈哈！我心里咯噔一下，想着这替班阿姨也是直性子，挺牛的。不过还好坚持了十五天。
我赶紧说:“可能是人家没做过老人单，不知道老人吃的菜要清淡，只想做来好吃一点，所以就习惯了重口味。”
王老师说:“我叫她炒的菜，她总是会忘记不炒，我叫她蒸茄子，她说这还要蒸了？我想想还是算了吧！不知道是没蒸过咋的？”
我说:“她可能感觉蒸的太清淡。”
但我心里在想:“可能是被雇主王老师说糊涂了，不知道该怎么下手了[偷笑]”
我们正在说着，有人敲门，我跑过去开门一看，是替班阿姨来拿她的东西了。
我笑着打了一个招呼，说了几句感谢她帮忙替班的事。
王老师也和替班阿姨笑着说了一些告别的话。
哈哈！我听见替班阿姨称呼雇主王老师叫奶奶！
哎！看来这替班阿姨也是一个老实人，自己都四十多岁的人了，这样称呼一个知识分子的老太，应该会让王老师小小的心灵有点不舒服，也就是拉开了距离[大笑]
难怪刚才王老师说我回家了她没人可说话，好几次想发信息给我，又怕打扰我。
有时候不得不说，不管多大年纪，都有一颗年轻的虚荣心，包括我们自己。
所以做服务行业，要雇主或顾客开心满意，称呼最好用尊称，不管他们多大年纪。
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