广东过山鲫发生泛滥
你见过会爬树的鱼吗,近日有网友爆料,某一天钓鱼时,曾在池塘旁边的一棵树上见过一只会爬树的鱼,网友描述那只鱼会用自己鳃盖上的刺刺进树的缝隙当中支撑着身体,再用尾部的刺保持平衡,然后左右摆动尾部进行移动。
此消息一出,引起不少网友讨论,有网友觉得不可思议,世界上竟然还有会爬树的鱼?但也有不少喜爱钓鱼的网友立刻认出了这就是过山鲫。但是过山鲫现在已经在两广地区开始泛滥,连吃遍天下的广东人都对它束手无策,究竟是什么原因让过山鲫在广东泛滥呢,著以“一切皆可食”的广东人为什么会让过山鲫继续泛滥下去呢?
过山鲫的特征
别急,在讨论这个问题之前,我们先来了解一下过山鲫。过山鲫也叫攀鲈,属于小型鱼类,只能养殖在淡水中,主要栖息在河沟或池塘中。过山鲫的身形呈现长方形,嘴唇比较短小,但是眼睛略大,过山鲫最典型的特征是背鳍两侧长着锋利的刺。
这种刺一旦刺入人体,就会产生明显的刺痛感,而且这种刺也是它“爬山越岭”的重要武器。过山鲫的食性也比较杂,主要摄食池塘里的小鱼、小虾,甚至是其他鱼类所产的卵,它主要分布在南方地区,以两广地区居多。
过山鲫会爬树是不是真的?
过山鲫会爬树到底是真是假呢?其实早在十八世纪就有学者发现了过山鲫会爬树的本领,当时达尔多尔夫在野外探险时在一颗棕榈树上发现一只鱼,起初他还觉得不可思议,根据当地居民说法,这种鱼经常会爬到棕榈树上去吸食果汁,当地居民已经见怪不怪了。
由此达尔多尔夫做了一篇报道详细介绍过山鲫会爬树的本领,此报告一出,但是当时很多人不相信,直到陆续有学者亲眼见到并研究过,世人才慢慢相信了过山鲫真的会爬树。所以,过山鲫会爬树并不是谣言。
广东过山鲫为什么会泛滥?
那么,为什么过山鲫会在广东泛滥呢,难道这种鱼有危害不能食用吗?其实过山鲫并不是外来入侵的危害物种,而是中国的本土物种,这种鱼也是可以食用的,至于为什么会泛滥成灾,主要原因还是在于过山鲫自身。
首先过山鲫的生命力极为顽强,我们竟然已经知道过山鲫会爬树,那也就说明过山鲫除了可以在水里生存,在陆地上存活的时间也会很长,这主要依靠它发达的鳃上器,这个鳃上器可以使它在陆地上呼吸到新鲜空气。所以说过山鲫并不是离开水就不能活,但这并不代表过山鲫就是两栖动物,它主要还是要在水里生存的。
过山鲫为什么讨人厌?
再者过山鲫的胸鳍非常强壮,依靠这个胸鳍它能够轻易地“翻身越岭”,而且当过山鲫栖息的水域遭受到污染,过山鲫可以自行“移居”,寻找更为舒适的水源,这也就大大提高它的生存率。因为过山鲫食性比较杂,经常会吞食掉其他鱼类的卵,这也就导致过山鲫的数量越来越多,而其他鱼类的数量越来越少。
最后一点就是有关广东人对它的态度了,因为过山鲫背上两侧比较棘手的刺,这使得过山鲫在捕捉或者处理过程中异常麻烦,稍有不慎就被伤到手,而且它的鱼鳞密而紧,也不容易处理,还有就是过山鲫的味道在同类鱼当中也算不上上佳,相比较过山鲫,罗非鱼更受世人的青睐,除此之外,过山鲫刺也比较多,个头比较小,食用过程中比较麻烦,综合种种问题,这就是过山鲫鲜少出现在广东人饭桌上的原因。
专家的解释
那么广东泛滥的过山鲫该如何处理呢?对于这个问题,专家给出的解释是,目前两广地区内的过山鲫数量还在管控范围内,暂时不需要实施强制措施。但是最好的处理方式就是把过山鲫制作成饲料,因为过山鲫骨头多,所以用过山鲫制作的饲料蛋白质异常丰富。
或者可以开发出过山鲫烹饪的新方法,例如煲汤,这样熬出来的汤味道也会比较鲜美,把过山鲫变成人人桌上的一道美食。
那么对于过山鲫各位网友还有什么看法吗?你喜欢吃过山鲫吗?欢迎在评论区留言告诉我!