自古以来，人们就一直在追求长寿、永葆青春的秘方，据传也只有电视剧、影视剧里面的人物才能够刻画出来，现实中是不存在的，然而在科学家们的不懈努力之下，真有可能实现这点。
科学家们发现，人可以返老还童，让细胞年轻30岁？
曾在2012年，日本科学家们做过相关的研究，通过细胞之间的变化，发现、成熟、特化，再到重新被编到身体的组织当中，发现细胞之间是可以退回到原有的状态，如当通过实验，把细胞中的正常细胞转化成肝细胞，使其有分化细胞的能力，最终有可能使细胞返老还童。
在后期相关的研究中，研究人员们还发现逆转皮肤中的细胞，能够让生物年龄倒退大约30年的时间。但对于人们真正能够抗衰老这件事上，大家还要等一等，因为相关的研究都是初步阶段。
也就是说，实验与实际还要相差很长的一段距离，若真想让衰老速度快一点，还需从生活中的一点一滴开始。
从哪个年龄阶段就要注意？
曾有法国护肤专家的研究表明：尤其爱美的女性，从25岁时就要开始关注身体的衰老迹象，一旦过了该年龄，衰老会越来越明显，如果25岁开始做相关的准备，那么你也会比同龄人，甚至随着时间的推移，延缓衰老的速度，改善机体老化症状。
抗衰老最好的办法是什么？
少吃产生“美拉德反应”的食物：很多人不知道美拉德反应是什么，美拉德反应也被称为非酶综色化反应，主要是指食物中的含游离氨基化合物与还原汤或者是羟基化合物，在常温或加热时发生的一系列聚合等反应。
简单来说，越是高淀粉高碳水的食物，通过油炸、烧烤等越容易发生美拉德反应，而恰恰是类似的烹饪方式，越有可能让大家吸收致癌物等，增加衰老速度，大家要尽可能的少吃。
远离不良的生活习惯：除了最需要注意的饮食以外，还有日常会加速机体衰老的方式，如经常熬夜、紫外线的刺激、饮食不均衡、心理压力等等。
都将成为加速衰老的诱因，是大家要尽可能远离的，且保证健康的生活方式，充足的睡眠、饮食的均衡、积极向上的情绪管理、有效的防晒措施（涂抹防晒霜、待紫外线不强烈的上午9点之前，下午4~6点等），帮助大家抵抗机体老化。
