大家好，这里是薇姐美食厨房！脱发已经成为现代人重点关注问题，脱发不仅影响个人形象气质，还是个人健康问题的体现。当我们气血不足、肾精亏虚时，身体就必须舍车保帅，没有那么多的气血去滋养头发，头发的根就会变得很浅，很容易就脱发了。
俗话说：“肾其华在发”，想要养发，首先就要养肾。说到养肾，黑色食物是首选，因为黑色入肾，下面给大家分享一种黑色食物，堪称“脱发救星”，年过五十多吃它，活到九十都不显老，健康长寿，头发乌黑浓密。它就是黑芝麻。
黑芝麻是一种超级健康的养生食材，营养价值非常高，既能药用也能食用，含有丰富的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E，以及黑色素、钙质等等。每天没事嚼一把黑芝麻，不仅可以益肾补精、养发乌发，还能补钙、美容养颜，延年益寿。
下面薇姐就用黑芝麻教大家做一道美食，营养美味，老人小孩都爱吃，一起来看看吧。
推荐食谱：黑芝麻烧饼
主要食材：80克黑芝麻、3克酵母粉、200克面粉、2克泡打粉
做法：
1.首先准备一个大碗，碗中倒入80克黑芝麻，打入一颗鸡蛋，倒入半盒纯牛奶，30克白糖，用筷子搅拌均匀。最好用炒熟的黑芝麻，味道更加香浓。
2.接着将拌好的黑芝麻倒入料理机中，盖上盖子，启动机器，将黑芝麻打成黑芝麻糊，打好倒入大碗中，加入3克酵母粉，搅拌均匀。
3.继续准备一个大碗，碗中加入200克面粉，2克泡打粉，用筷子搅拌均匀，再少量多次往里倒入黑芝麻糊，一边倒一边搅拌，将面粉搅拌成絮状。
4.直接上手将面絮揉搓成一个光滑的面团，盖上盖子，发酵至原来的2倍大。
5.面团发酵好，取出放案板上揉搓排气，再搓成长条，切成大小相等的面剂子。
6.取出一个面剂子，不用擀面杖，直接用手按扁，放上自己喜欢的馅料，我这里放的是豆沙馅，放好之后像包包子一样给它包起来，再用手轻轻按压，变成一个小烧饼的形状。
7.电饼铛提前预热，不用放油，直接将生饼放上去，盖上盖子烙一分钟。
8.1分钟后，打开盖子给它翻个面，继续将两面烙至表面微微焦黄，即可出锅，不用烙熟。
9.蒸锅水开后，将刚刚烙好的饼整齐摆入蒸锅，盖上盖子，蒸10分钟左右，蒸好先别急着出锅，关火后继续焖5分钟。
10.出锅后放凉就可以吃了，这用黑芝麻做成的烧饼，香味十足，蓬松暄软，好吃还营养，比面包蛋糕还解馋，大人小孩都爱吃。
结语：黑芝麻除了做烧饼，还能做馒头，或者直接打成黑芝麻糊，都非常美味，建议中老年朋友每天吃一点，益肾填精，精力十足，促进头发生长，远离脱发烦恼。
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