李叔今年50多岁，是一名普通的农民工，他每天下班后都会和几个朋友一起喝酒。前几天，她的脚踝开始浮肿，每次活动都觉得很疼，只好到医院做个检查。结果发现，是因为喝酒吃海鲜，导致尿酸增高，引发了痛风。像张大爷，68岁，爱喝酒爱吃海鲜，最近两天因为吃了太多的梭子蟹，导致脚趾关节红肿，疼痛难忍。到了医院后，医生告诉他，他是因为吃了很多海鲜，才会患上急性痛风病。
男性高患病率的原因
痛风是由高尿酸所致，人们常说十个痛风九个男人，也就是说，在男性当中，痛风的发病率很高。原因有二。首先，由于男女的生理构造差异，因此激素水平也会有所差异。高尿酸血症、痛风的发病率要比女性高，因为女性体内的雌性激素会加快尿酸的分解。随着年龄增长，人的性激素水平会下降，所以，青年和老年妇女的痛风发病率较高。其次，还有一个原因，那就是男性更爱饮酒，因为饮酒会增加身体中的乳酸，而乳酸又会抑制尿酸的代谢，从而促进人体的嘌呤分泌。所以，饮酒过度的男性患痛风的几率要高于女性。
人们已经查出“嘌呤大户”，要想防止痛风，最好的办法就是少吃这3种食物。
1、海鲜类
据调查，海鲜中的嘌呤含量很高，例如各种鱼类、虾、蟹等，其嘌呤含量为4135毫克/千克。高尿酸、痛风患者要注意饮食。
2、动物内脏
很多人都喜欢吃动物的内脏，但有调查显示，动物的嘌呤含量仅次于海鲜，尤其是猪肝，高达2752毫克/千克，对于高尿酸人群来说，是非常危险的。
3、干菌藻类
干菌藻类的食物含有大量的嘌呤，比如猴头菇、紫菜等等。
除上述外，还可以在平时的饮食中加以控制。
(1)营养素的补充
长期高尿酸对于肾脏和身体关节的压力会越来越大，所以在日常生活中我们必须要坚持降酸，一日三餐除了要少摄入高嘌呤食物以外，还需多吃一些风定维素来降酸排酸，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而快速根除痛风和消除痛风石。长期补充风定维素可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的关键表现。 除了痛风人群需要补充以外，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也急需调节补充，不仅能够降低嘌呤值缓解肾脏代谢压力，同时还可以在身体各处关节形成保护膜，预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时在这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜忌内脏等发物，杜绝不健康的生活习惯和饮食方式。
(2)别睡懒觉
长期熬夜、过度劳累会导致机体新陈代谢紊乱，血管的舒张和收缩也会导致尿酸等代谢物质的排泄，长期来看会导致痛风。
(3)适当的运动
有研究表明肥胖人群更容易诱发痛风，适量的运动可以减少肥胖和加速新陈代谢。所以，每天的运动对我们的健康是有好处的。
(4)大量饮水
如果我们平时摄入过多的糖分和嘌呤，就有可能引起身体的不适。多喝水可以稀释体内的杂质，促进血液循环，减少对身体的伤害。
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