世界肾脏病日 | 肾要怎么养?中医:食养为先,顺应四时调补肾气

2026年03月12日23:13:07 健康 1663

今天是3月12日世界肾脏病日,今年的主题为“人人享有肾脏健康:关爱生命,守护地球”。肾脏作为人体重要的代谢器官,承担着过滤废物、调节体液平衡的关键作用。而健康的生活方式、绿色的生存环境,既是守护肾脏的基础,也是保护地球的重要举措。

在守护肾脏健康的道路上,中医有着悠久的历史和丰富的经验,其“治未病”理念、顺应自然的养护方式,与“关爱生命”的核心内涵高度契合。湖南中医药大学第一附属医院肾病科主任彭亚军结合中医理念,为大家分享如何科学护肾。

食养为先,顺应四时调补肾气

中医主张“五谷为养,五果为助”,通过日常饮食调养肾脏是较为温和且持久的方式。彭亚军主任推荐了四季适宜的几款药膳,取材简单,适合不同体质的肾友选用:

春季养肝补肾:枸杞山药粥

做法:取鲜山药100克去皮切块,与50克粳米同煮成粥,出锅前加入10克枸杞焖5分钟。功效:枸杞养肝明目,山药健脾固肾,适合春季肝气偏旺时调养。

夏季清热利水:冬瓜薏米汤

做法:取30克薏米提前浸泡2小时,冬瓜200克带皮切块,与适量生姜(3片)同煮至薏米软烂。功效:冬瓜利水消肿,薏米健脾祛湿,适合夏季湿热较重、容易水肿人群。

秋季润燥养阴:百合莲子银耳羹

做法:将半朵银耳泡发撕小朵,与莲子15克同煮1小时后,加入百合15克,可适量加入少量冰糖,再煮20分钟即可。功效:滋阴润肺,益肾养心,适合秋季干燥、口干舌燥人群。

冬季温补肾阳:山药芡实粥

做法:芡实15克提前浸泡后,取30克山药去皮切块,与50克大米同煮成粥。功效:山药补脾养肾,芡实固精缩尿,适合冬季腰膝酸软、夜尿偏多人群。

此外,针对水肿及尿蛋白人群,彭亚军主任推荐常食用鲫鱼冬瓜皮汤

做法:将120克鲫鱼去鳞,剖去肠脏,与60-120克冬瓜皮同煎,煮汤不放盐,喝汤吃鱼,有助于调养肾病各型水肿及蛋白尿相关情况。

动静结合,传统功法固本培元

运动方面,专家建议每天坚持10–30分钟八段锦,有助于强身健体,改善慢性肾病患者的疲劳感。八段锦、太极拳等传统功法,有助于促进气血循环,对提升肾脏代谢能力有一定帮助。

湖南中医药大学第一附属医院肾病科还遵循中医“导气引体”之法,创编了中医“养肾操”。通过一系列舒缓的动作与呼吸调整,帮助练习者固护肾精、强健体魄。

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情志调和,内外兼修防未病

中医认为“恐伤肾”,长期焦虑、压力过大等情绪可能会耗损肾气。彭亚军建议,市民可通过冥想、散步等方式舒缓情绪,帮助安神定志、护养肾气。日常亦可配合艾灸肾俞穴,或用艾草泡脚,对调节身体状态、预防肾脏疾病有一定益处。

专家表示,《黄帝内经》的千年智慧,至今仍可为现代健康指引方向。值此世界肾脏病日,彭亚军呼吁公众以“治未病”之心养护肾脏——每日合理饮食,坚持一次舒缓运动,践行一次低碳选择。每一次行动,既是在为自身健康筑基,也是在为地球减负。

潇湘晨报·晨视频 记者张紫娟 通讯员钟慧 裴翌尧

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