始于国庆假期前的这场关于添加剂的纷争，目前还没有完全平息，根据个人的观察，这件事大体上经历了爆发、反转、反思的三个过程。
爆发始于食品打假博主辛吉飞在某平台的账号被他自己注销，此事在网络上引起的一片哗然。
同时有网友在网络上晒出了海天酱油在海外的配料表，并言之凿凿地说他们搞双标：国内的产品有添加剂，销往国外的没有。由此，海天味业被拉进了这场舆情漩涡的风口浪尖。
其实观察辛吉飞的视频，他并没有直接去怼海天味业。所以说，海天味业被广大网友所诟病，并不是辛吉飞直接导致的。当然，二者之间具有因果关系，这是毫无疑问的。
事件爆发两三天之后，随着海天味业以及调味品协会的声明发布，一些理智的声音开始出现。一些相关行业的从业人员和学者开始在网上科普添加剂的一些知识、常识，使这件事由一边倒变成了两种观点的对垒与交锋，并在某种程度上出现了反转。
而反思则出现在最近两天，那就是很多人在认识到添加剂的益处之后，基本上否定了添加剂有害之说。并大体上统一了认识，那就是超量使用添加剂、滥用添加剂才真的有害。
同时，大多数人也认为，海天味业此次躺枪确属无辜。但是这件事对海天味业造成的影响已无法挽回了。
在这个过程中，我注意到知名媒体人项立刚先生也在他的个人账号上发声。
在所有的讨论中，我认为这篇文章最中肯，最实事求是，因此在这里推荐给大家。
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