病毒“最怕”这汤！隔三差五喝一碗，预防病毒感冒，增强抵抗力

导语：生活中唯有美食与爱不可辜负，忙碌的一天结束后，回到家餐桌上有一顿热气腾腾的家常菜，瞬间变的暖洋洋的。美食带给人的是喜悦，与时间无关。花4个小时为家人做一顿大餐和用4分钟等一碗美味的面，同样是令人欢喜。大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。生活中的酸甜苦辣咸都是滋味，每顿饭都值得用心被对待。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，让粉丝在阅读的同时只要关注小编，即可查看相关菜品的文章，并一一讲解，保证您一看就会，新手也可以一次成功。

寒冷的冬天是病毒的高发季，三年疫情的反反复复，并没有让病毒完全消失。钟南山院士说过，免疫力是最坚固的防御，日常生活中我们要多喝热水，加强锻炼身体，并且多吃一些蛋白质高的美食，增加人体的抗病能力。

俗话说：“冬令进补，三春打虎”，这说明冬天是进补的好时节，天冷的时候多给家人喝这碗汤，隔三差五喝一次，预防病毒、祛湿化痰，对于体虚的老年人有很好的作用，能增加身体对病毒的抵御能力。

推荐食谱：【清炖鸡汤】

制作方法：

首先准备一只母鸡剁成小块，然后放入大盆中。加入一勺食盐，再加入适量的温水抓拌均匀，抓出里面的血水，再浸泡30分钟

接下来准备一块生姜切成薄片，一段大葱切成粗条，切好以后放碗中备用

鸡肉泡好后多冲洗几遍，一直洗到水变的清澈为止。洗好以后控干水分。接下来，往锅里面加入少量食用油，油热以后，放入姜片和葱翻炒。把葱姜炒出香味儿，再把控干水分的鸡肉放进来。开大火一起翻炒均匀，把鸡肉里面的水分炒干，把鸡肉炒至颜色发黄。

这时往里面一次性加入足量的开水，加入开水以后搅拌均匀，然后盖上盖子，先用大火煮15分钟。

时间到了以后，先把里面的葱和姜挑出来，再把鸡肉一起倒入炖盅里，放入一把红枣，一小把枸杞，一把羊肚菌、姬松茸，一把泡好的干香菇，一把菌菇，搅拌均匀，让所有食材和鸡肉充分的融合在一起，盖上盖子，用小火煲一个小时。

时间到了，然后根据自己的口味加入适量的食盐搅拌均匀。非常好喝的鸡汤就煲好了，特别的鲜香入味。

推荐食谱：【水冲蛋】

制作方法：

首先，准备一个大碗，往里面加入两个新鲜的土鸡蛋，用筷子把蛋液搅散。

然后烧一锅滚烫的开水，水开后马上从高处倒入蛋液中。鸡蛋花就会迅速的飘起来

然后往里面加入一勺白糖，适量的香油，搅拌均匀即可食用。

接下来再准备一个小碗，打入两个鸡蛋搅散开

把热水从高处往下冲均匀，然后加入一勺蜂蜜，几滴香油，搅拌均匀，先放在一边晾凉，半夜不舒服的时候可以喝上一碗，老一辈的传统做法水冲蛋，老人小孩都可以喝。

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！