人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
明天是六月初六，一个比较特殊的日子，按照农历的时间来看，它是壬寅虎年，丙午月，戊午日而且刚好又是六月初六，所以明天也叫重六遇重午，这一天民间有很多的习俗，比如回娘家、晒虫虫、晒红绿、请姑姑等等，但是让我印象最深的其实是关于食俗方面的，听家里长辈讲，六月初六形成节日，和当时的穷困生活有很大关系。
旧时，人们的生活比较穷苦，吃不饱穿不暖，好不容易到了六月六，此时正值夏收的季节，播种下去的农作物，也正好可以尝尝鲜了。所以这才有了六月初六的传统食俗。六月六到底要吃什么呢？每个地方都不太一样，像我们赣北老家，有两样是必吃的，一种是馒头，另外一种是炒面。
如今这个习俗已经慢慢消失了，归根结底是人们的生活条件越来越好了，对于以前的穷苦时候吃的东西，也就没有那么在意了，不过于我而言，到了这一天还是想着吃点面，一来是忆苦思甜，二来自己本身也爱吃面。
况且民间还一直流传着“六月六，吃了糕屑长了肉”的说法。明天重六遇重午，老人讲要“1吃2要做”，随时令，安稳度夏天。这个到底指的是什么呢？
1吃，吃的就是面，这里给大家推荐一道【农家豆角焖面】
豆角是夏天的应季食材，而且它有降暑热的作用，还能起到健脾祛湿的效果，搭配着容易消化的面条，能够大大促进人的食欲，吃着也更爽口。
【农家豆角焖面】
主料：猪肉200克、豇豆1把、宽面2把、大蒜、姜片、葱花
辅料：植物油、黄豆酱2勺、香醋1勺、盐、鸡粉2克、纯净水适量
【做法】
第1步：猪肉清洗干净以后，我们把它切成小块，选择猪肉的时候，一定要记得，选择肥瘦相间的，这种含油脂比较多，制作出来的豆角焖面，吃着会更鲜美。
第2步：锅中放入植物油，烧热以后，把我们切好的猪肉全部倒进去，开始进行煸炒，多炒出一点油脂出来，然后放入大蒜还有姜片，接着放入2大勺黄豆酱。
第3步：豇豆洗净，把它切成段，选择豇豆的时候，我们不要去选择那种太老的，这种口感比较的粗糙，不太好吃，豇豆倒进去继续能翻炒，放入少许的盐让它入味。
第4步：加入适量的纯净水，开始炖，直至软烂的时候，我们再把买回来的宽面条放进去，开始大火去煮，煮熟透以后，放入鸡粉，然后再来上一点蒜，把它拌匀。
第5步：我们在出锅的时候，切上一点葱花，点缀一下，这样一道非常好吃又应景的菜，农家豆角焖面就做好了。
2要做，分别指的啥呢？
1、晾晒
不管是晒被子，还是晒书，只要是天气好，这一天就不要懒，把家里该晒的东西都晒一下，因为接下来的高温湿热，很容易导致东西腐烂，所以晒一晒，有利于食物或者是衣物的保存。
2、请姑姑
既然今天是重六遇重午，那么是一个大吉的日子，民间有请姑姑的习俗，也就是在家里备上好菜好饭，然后让姑姑过来吃，这个习俗在以前还有一个典故，如今更多的是，起到家人团聚，幸福安康的寓意。
食刻说：
明天就是重六遇重了午，老人讲“1吃2要做”，随时令，安稳度夏天。这个一吃指的就是吃面条，2要做，就是记得晾晒衣物，以及请姑姑吃饭。
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