根据美国国家海洋和大气协会 (NOAA) 的贸易数据更新，截至2022 年前五个月，美国从俄罗斯进口了价值 6.818 亿美元的约 7,836 吨红帝王蟹 ( Paralithodes camtschaticus ) 和价值 5040 万美元的雪蟹 ( Chionoecetes opilio ) 1,836 吨。
相比之下，截至 2021 年前五个月，美国从俄罗斯进口了 5,416 吨红帝王蟹，价值 2.373 亿美元，同时进口了 5,417 吨雪蟹，价值 1.119 亿美元。去年全年美国进口帝王蟹 12,944 吨，价值 5.87 亿美元，雪蟹全年进口了 18,823 吨，价值 5.099 亿美元。
螃蟹专家霍奇斯在其最新通讯中写道，总统乔·拜登 (Joe Biden) 的行政命令在 6 月 23 日之后阻止所有俄罗斯海鲜进入美国，其后果是“巨大的” 。“俄罗斯拥有世界 94% 的帝王蟹配额和 30% 的雪蟹配额，”能“替代这个来源的损失的选择很少。事实上，其他的帝王蟹和雪蟹来源都将无法弥补美国螃蟹市场未来所需的供应短缺。”
雪蟹需求低迷
霍奇斯写道，与 2021 年相比，美国对雪蟹的需求仍然有些低迷，一些规格的价格现在下跌了 50% 以上。这是在去年底价格达到历史新高且销售放缓之后。 新一季加拿大雪蟹的销售需求因 2021 年现有的高价结转库存和消费者行为的变化而受阻。
他说，自 1 月 1 日以来，俄罗斯帝王蟹价格也有所回落，并且根据大小下降了 10-20%。帝王蟹存货数量有限，大部分用于合同销售。由于帝王蟹面临同样的经济逆风和消费者行为的变化，现有库存的销售一直缓慢稳定。
霍奇斯指出，还有一些更令人不安的迹象，如通胀高企、利率上升、房地产市场步履蹒跚、大型零售商发出谨慎信号，以及关于可能出现衰退的大量讨论。
根据美国国家海洋和大气管理局的最新贸易数据，前五个月雪蟹的数量全面下降。 今年前五个月，美国进口了 21,019 吨雪蟹，价值 5.547 亿美元，比 2022 年前五个月减少了 28% 的数量和价值。其中包括 5 月份价值 3.177 亿美元的 12,387 吨，减少了 5%价值比 2021 年 5 月高出 13%。 2022 年 5 月的平均价格为每公斤 25.65 美元，比 2021 年 5 月的平均价格 27.82 美元/公斤低 8%。
“很明显，默认情况下，加拿大雪蟹将成为今年剩余时间美国雪蟹的主要来源，”他在时事通讯中写道。 虽然加拿大在2022 年前五个月也未能幸免。美国从加拿大进口了 17,921 吨雪蟹，价值 4.743 亿美元，比 2021 年前五个月减少 17%，价值减少 22%。 五月是加拿大最大的一个月。美国当月从加拿大进口了11687吨雪蟹，价值302.5美元，平均价格为25.88美元/公斤。与 2021 年 5 月相比，销量减少了 3%，价值减少了 12%，价格减少了 9%。
俄罗斯扩大亚洲市场的关注
与此同时，Hodges 报道称，俄罗斯的螃蟹产量总体上升。而且，由于美国的禁令，生产商现在正在努力扩大其在亚洲和欧盟的市场。
在中国，经济活动在连续三个月收缩后于 6 月有所扩张，官方调查显示，中国主要城市的重新开放对俄罗斯螃蟹生产商来说至关重要，因为中国大部分螃蟹都是在餐馆里吃的。2021年，中国进口螃蟹32943吨，其中活蟹25943吨，冻蟹6899吨。俄罗斯占冷冻蟹的 1,115 吨和活蟹的 15,508 吨。截至 2022 年前五个月， 尽管主要地区因 COVID-19 大面积关闭，但中国进口的活蟹和冷冻蟹总计 13,960 吨。
全球第二大活蟹市场韩国的经济前景也很乐观。 5 月份韩国活帝王蟹进口总量为 298 吨，平均价格为 44.89 美元/公斤。截至 5 月，活帝王蟹进口量为 1,694 吨，比去年下降 6%。 5 月份韩国活雪蟹进口总量为 1,041 吨，平均价格为 18.60 美元/公斤。较低的价格导致进口量激增，与 2021 年的 4,423 吨相比增长了 31%。6 月份活雪蟹价格走软，来自马加丹的opilio交付价格在 16 美元至 17 美元/公斤之间。 过去一年，韩国从俄罗斯进口的冷冻蟹持续增加。与上年相比，年初至今的进口量增加了 306% 至 1,193 吨。
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