说起印度这个国家，相信不少人的反应都是脏乱差，但就这样一个贫穷的国家，其癌症水平与同样是人口大国的我们相比，患癌人数却只有我国的三分之一，这到底是为什么？
一、同样是人口大国，为何印度的患癌人数这么低？
根据国际癌症机构发布的全球癌症报告数据显示，2020年，全球新发癌症1929万例，死亡病例996万例。其中，我国新发癌症457万例（23.7%）、死亡300万例（30%），无论是新发癌症还是死亡癌症都是居于世界首位。
而同样作为14亿人口大国的印度，其新发癌症病例和死亡病例仅有132万和85万，只有我国的三分之一。为何中印患癌人数相差这么大，主要原因或与以下五方面有关。
中国人均寿命长：癌症的确诊人群主要分布在60岁以上，年龄越大患癌风险越高。我国男女性的预期寿命分别为75岁、78岁，而印度的仅为67岁、70岁。换言之，印度的居民达到癌症高发年龄的人比较少一些，癌症确诊率也会更低一些。
宗教信仰：印度人的宗教信仰非常强，在他们看来吸烟饮酒是对信仰的亵渎。且印度有规定，在公众场合不允许吸烟饮酒，一旦发现就会被处以罚款，且印度的香烟价格比较贵，一般人也消费不起。而吸烟饮酒都是诱发癌症发生的重要因素，其中包括肺癌、肝癌、胃癌等。
饮食习惯：大约有1/3的印度人是素食主义者，长期素食的人相对而言罹患癌症的风险也会低一些。而我国的群众在生活条件好了之后，很多人都长期饮食无节制，大量摄入肉类、高脂肪的食物，会给健康带来极大的负担，增加心血管疾病、癌症的发生风险。
医疗水平：印度是全球人均医疗费用投入最低的国家，2012年医疗卫生投入的占比不到GDP的1%。再加上印度的人口结构、地理条件以及落后的基础设施水平，导致很多罹患癌症的患者，甚至没等到确诊就离世了。且印度对癌症的数据也没有妥善进行整理，不少病例都没有统计。
经济水平：印度的GDP仅为我国的1/6，很多人连温饱问题都没有解决。虽说印度有很多免费设施，但经济条件较差的他们长期面临缺少医药、人数太多的问题，很多人会出现误诊、漏诊。
二、人人都有癌细胞，为什么有的人不易得癌？
2021年7月，美国癌症研究协会发表在《癌症研究》期刊上的一项研究指出，几乎每个人体内都会存在癌症基因。人类的身体每天都会长出100多亿个新细胞和1-20个癌细胞，既然如此，为什么有的人就不容患癌症呢？
1、饮食、生活健康
不良的生活习惯、饮食习惯会显著增加癌症的发生风险，如吸烟饮酒、长期精神紧张/情绪不良、睡眠不足、过度疲劳、摄入大量高热量高脂肪食物等，都会增加癌症的发生风险。预防癌症需要先改变不良的生活和饮食习惯。
2、远离癌症高发区
环境污染也是引发癌症的危险因素，一些地区的大气污染、土壤污染、水污染较为严重，生活在这种环境下的人罹患癌症的风险也会增加一些。除了环境因素外，一些人由于职业的特殊性，需要长期暴露于致癌物下，也会导致癌症风险增加。
3、没有癌症家族史
癌症的发生具有一定的遗传倾向，家族内有直系亲属患癌的话，那么你罹患癌症的风险也会比普通人要高。但这个几率并不是100%，在这种情况下可尽早进行筛查，即便是不幸患癌也能早发现早治疗。
4、心态非常乐观
性格孤僻、爱生闷气、抑郁以及经常受挫折等不良心理、精神因素均与癌症的发生存在一定关系，这种性格的人又被称之为“癌症性格”，尤其会增加女性罹患乳腺癌的风险。想要预防癌症发生，保持良好的情绪是非常重要的一个细节。
5、进行科学的筛查
每个人都需要提高自身的防癌意识，针对自己的情况去选择个体化的检查方案。具体的建议咨询专业医生的建议，尤其是家族内有病史的人更要定期筛查。
三、不想被癌症盯上，远离6种一级致癌物
国际癌症机构将致癌因子按照对人类的致癌危险性分为了5类，其中1类致癌物是明确会导致人类患癌风险增加的物质，这几种物质均属于这个行列，不想增加癌症风险，尽量要少吃。
1、腌制食物
腌制的食物内含有较高的亚硝酸盐成分，而亚硝酸盐进入体内后会与蛋白质结合生成亚硝胺，亚硝胺是明确的致癌物，会增加身体的患癌风险。
2、油炸食物
油炸食物时会产生苯并芘，且会破坏食物本身的营养成分，长期摄入会健康不利。除了油炸的食物外，油炸食物时产生的油烟内也会有苯并芘等致癌物，处于这种环境下也对健康很不利。
3、霉变食物
霉变的食物内很可能会有黄曲霉素存在，而黄曲霉素是明确的一类致癌物，会显著增加肝癌、胃癌等多种癌症的发生风险。
4、加工肉类
香肠、火腿、培根等食物均属于加工肉，在制作过程中会添加亚硝酸盐、硝酸盐等成分，目的是延长保质期和提升色泽口感。长期摄入大量的加工肉，会导致体内蓄积大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐会转换成亚硝胺，增加身体的患癌几率。
5、槟榔
广州医科大学附属口腔医院口腔黏膜病科主任医师鲍喆煊表示，槟榔是明确的一类致癌物。长期咀嚼会破坏口腔黏膜，导致口腔溃疡、炎症发生，口腔内会因此而聚集大量的细菌，显著增加口腔癌的风险。且很多嚼食槟榔的人还会吸烟饮酒，这样一来会给身体带来1+1>2的伤害，显著增加多种癌症的发生风险。
6、酒精
酒精内的主要成分为乙醇，进入体内后会在肝脏内代谢转换成乙醛。乙醛是明确的一类致癌物，摄入过量在体内囤积会给多个组织器官带来毒副作用，其中对肝脏带来的伤害更大。长期酗酒容易引起酒精肝发生，没有及时干预还可能会演变成肝硬化、肝癌。
癌症的发生是每个人都不愿意看到的，但它并非不可预防，日常可通过好的生活、饮食习惯等来改善自己的健康情况，尽可能预防疾病发生。
参考资料：
[1]《都是人口大国，中国的癌症率却是印度的3倍，背后原因值得反思》. 慢病界 2021-06-23
[2]《癌症病人身上都有一些共同特征，这5个特点所有人都对照一下！》. 健康时报 2022-05-16
[3]《国际公认的3大“一级致癌物”，就藏在你家餐桌、床头！有人顿顿吃天天摸，不知不觉癌上身》. 健康触点 2023-10-22
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