就在不久前,印度媒体怒斥咱们国家毫无缘由的拒收了来自他们国家的1000多个集装箱,而这些集装箱里,每个都装了大约16吨的冷冻虾。此前咱们国家一直是印度海产品的第二大进口国,如今却拒收来自印度的这些集装箱,背后隐藏了什么原因?感兴趣的朋友可以关注点赞,感谢支持。
在去年11月开始,中国就对印度虾实施了限制措施,而这一次国家直接出手拒收这1000多个集装箱的原因也很简单,咱们海关在这一批次的冷冻虾外表上检测出了新冠病毒。在这种情况下这些虾还有谁敢吃?尽管印度再一次提出抗议也是无济于事,这些虾要是流进了中国市场,不知道有多少人要再一次被感染了。印度是世界上最大的虾出口国,在以前也不是没有出现过拒收事件,这一次的印度却好像跳了脚的猫,他为什么这么着急?
事出反常必有因,印度对这一次的拒收事件反应这么强烈,说白了印度就是看上了中国庞大的进出口市场,他们急需将这些冷冻虾出口。印度这1000多个集装箱价值超过了120亿卢比,折合成美元就是1.6亿,除了金钱损失以外,印度还不想失去中国这个庞大的市场。印度不光是想要把这一批次的全都一股脑倒给中国,还想把以后的冷冻虾也全都卖给中国,而这些目的的根本原因就只有一个,印度的虾实在是太多了。
印度出口的这种虾就是我们所熟知的皮皮虾,想必大家也并不陌生,在夜市上的烧烤摊、城市中的大排档中基本上都能看得到皮皮虾的身影,从某种程度上来说,皮皮虾也是城市烟火气的的代表之一了。
但是对于印度民众来说,皮皮虾却算得上是一个大麻烦。皮皮虾的原产地并不是印度,皮皮虾又名琵琶虾,和小龙虾是淡水养殖不同的是,皮皮虾全部都为海生,主要生活在热带和亚热带地区的海域中,也有少数种类是生活与温带海域。
而印度所处的地带三面环海,海岸线漫长,这样的环境十分适宜皮皮虾生长,在人们不经意间皮皮虾就已经迅速扩张,并在印度国内泛滥起来了。可能有人说了,泛滥了吃不就得了?这么简单的事情在印度却没那么好处理。
印度是一个宗教国家,由于信仰原因再加上不会处理海鲜,印度国内很少有人会食用皮皮虾。对于当地人来说,皮皮虾的繁殖速度实在太快,面对着泛滥成灾的皮皮虾,印度人想到了位于东方的中国,既然自己吃不了,捕捞起来卖出去总可是个好主意吧?为了能够顺利解决皮皮虾泛滥成灾的问题,印度人以一个超低价的价格,售价低于正常价格的一半想要出口到中国,让中国的吃货们帮忙解决。
我们国家是一个餐饮文化大国,除了有名的八大菜系以外,烹饪的方法也是各种各样。所以对于咱们国家来说无论是什么品种的外来种类无非是多加了一道菜而已。咱们中国很多人都喜欢吃虾,剥去外部的硬壳之后里面的肉质鲜嫩美味,小龙虾就是一个相当失败的入侵物种,现在想要够吃反而需要养殖才能保证市场上面的供应量。
中国吃货对虾的热情这么高,印度更是开心都来不及,上赶着要把印度的皮皮虾出口到中国来。可印度却实在没想到,中国吃货在面对印度的皮皮虾的时候却不是很喜欢,甚至对印度皮皮虾极为排斥,这是咋回事呢?难道说是对价格不满意?
其实不是这样的。咱们中国的吃货虽然对吃虾很热情,但印度可能误会了,并不是所有的虾我们都抓起来就往嘴里塞。印度这一次泛滥的虾可不是什么美味的品种,在印度国内,住在河边的人经常会看到这种虾,然后炫耀自己所居住的环境水质有多么的好,这种虾看上去就像一双造型奇特的人字拖,又扁又平,所以咱们国内经常叫这种虾为“拖鞋虾”。
这种虾其实在国内并不少见,但是他并没有像小龙虾一样受欢迎,中国的吃货这么排斥印度的皮皮虾还有一个非常重要的原因,印度的卫生问题实在是令人不敢恭维。大家都知道印度国内的环境一直都很差,卫生标准也一直都很低,印度的很多河流污染都十分严峻,他们的河流污染不仅仅来源于各种生活污水,还有非常多的重金属;尤其是印度的恒河,来一口恒河水,课本上的元素周期表全都灌进了胃里,这样的水质出的产品,怎么能让消费者放心购买呢?
除了印度环境差的问题,中国的吃货们还十分在意水域安全的问题。前阵子还在网络上掀起了一个是否要引进印度皮皮虾的讨论。印度的皮皮虾半折出售给中国,买回来从自己国家饲养,可不可行呢?从国际水域安全来看,我国的很多商人也十分担忧,万一引进了这些皮皮虾会对本国的水域造成污染,那岂不是得不偿失?中国吃货虽然爱吃但绝不会乱吃,有时候不得不佩服,咱们中国人在小的方面豪爽,在大的方面谨慎,不愧是在多少个饭桌上拼搏过来的。
除了印度的皮皮虾泛滥之外,越南也是“虾泛滥”的国家。越南罗氏虾泛滥情况不比印度的小,甚至有过之而无不及。罗氏虾的个头非常大,甚至被称为“淡水虾王”,罗氏虾是一种大型的淡水经济虾类,最大的可以达到40cm长,40厘米这是什么概念?
一个普通成年人的小臂也就是30多厘米。而罗氏虾的重量更是让人感到不可思议,一斤才500g,而罗氏虾重量大约在600g左右。除此之外罗氏虾虾壳薄,肉质鲜嫩,非常美味,受到了广大老饕tao的喜爱。罗氏虾的原产地集中在厄瓜多尔沿岸,但是由于他的繁殖能力极强,很快便成为了世界上养殖量最高的三大虾种之一,现目前全世界多个地方均有养殖。
原本罗氏虾的个头就够大了,到了越南更是超乎人们的想象,湄公河水质浑浊,水域里没有罗氏虾的天敌,每只罗氏虾起码一斤重,体积越来越大,数量也越来越多,整条河流都被他主宰。越南看见咱们中国将小龙虾这种入侵物种变成了餐桌上的美味,他们也打算将罗氏虾变为他们国家的“储备粮”,想用吃来解决泛滥的问题。
可惜的是不是每一个国家的吃货都能有中国这么强悍的战斗力,越南人吃虾的速度根本就赶不上罗氏虾繁殖的速度,有关于罗氏虾的美食越做越多,但是越南的罗氏虾却一点也没见少。万般无奈之下,他们只能将目光转到中国,希望中国这个“会吃的”国家帮帮他们,解决掉罗氏虾泛滥的问题。没想到中国的吃货对罗氏虾的热情却不高,销量也不太好。这可把越南给急坏了,难道说是越南的虾不好吃?
实际上,越南罗氏虾的销量不好原因有两个:这种虾的体型实在是太大了,已经超出了咱们大多国人的认知范围;这些罗氏虾看起来这么大,看起来十分异常,消费者可能抱着猎奇的心理买来,但真等到要下嘴的时候就开始多加思量了。
再加上湄公河曾经是“三不管”地带,还有无良工厂将工业废水直接就排进河里,近几年越南水污染也是越来越严重,湄公河的大虾长得也那么怪异,就好像是受到了水污染变异一样,呈深蓝色,所以恕中国吃货们对湄公河大虾实在动不了筷子。
另外,咱们国家自己就有专门生产罗氏虾的养殖公司,现在早已经有了一条十分成熟的生产线,相比于生长在浑浊湄公河里的虾,为什么不吃自己国家的虾呢?如果是你,你会选择自己国家的虾还是印度、越南的进口虾呢?欢迎与我评论区互动,我们下期再见。