随着夏季中期的到来，又到了知了猴爬出地面的时候，知了猴也叫金蝉，蝉蜕，在多个地方都有，多数都在夏季，一些地方经常将其炒炸食用，当然也有很多人会对知了猴能不能吃以及吃了会不会对身体产生影响产生疑问。
我们今天就来说一下知了猴到底能不能吃，能吃的话应该怎么吃。知了猴它的蛋白质和微量元素含量很丰富，而且医书上记载，金蝉幼虫有生津止咳保肺益肾的功效，它的外壳也具有疏风散热解毒的作用，能够缓解一些风热感冒以及引起的咽喉肿痛等问题，它和菊花搭配还调理一些风热引起的眼热肿胀等，知了猴还能祛外风，缓解破伤风、小儿惊风、夜啼等。
不过吃知了猴也有许多需要注意的。比如一定要保证其完全烹饪熟后再食用，不然可能摄入寄生虫诱发身体疾病，还要注意是否对其过敏，尤其是过敏体质的人一定要慎用，尽量少吃甚至不吃。
说实话，我特别喜欢吃油炸知了猴，今天晚饭后就带着孩子去了树林捉知了猴，战绩还不错，下面是我们的战利品，展示给大家，124个，明天油炸饱餐一顿，想起来心里就美！你爱吃知了猴吗？友友们，你们那里知了猴多吗？
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