海鲜拥有着独特的味道所以深的大家的喜爱。然而也会出现海鲜食物中毒的情况。今天小编就跟大家说说海鲜中毒有哪些以及中毒后要采取什么样的措施
藻源中毒
首先最常见的就是藻源毒素。藻源毒素大多存在于海中的藻类植物里。贝类以藻类为食物。因此如果人吃了含有藻源毒素的贝类，便会导致中毒。
鲍鱼中毒
鲍鱼是著名的海味珍品,但是在鲍鱼的消化道中含有一种光敏毒素,如果食用鲍鱼时没剔除内脏及消化腺,便会引起中毒。中毒后人体被阳光照射的部位,会出现皮肤发痒、浮肿疼痛、麻木等症状。目前还没有特殊治疗方法。中毒后应立即避光对症治疗,不要搔破皮肤,以防感染。
河豚中毒
河豚鱼盛产于我国长江中下游和沿海一带。我国各地都禁止捕捞和出售河豚鱼,但由于其味道鲜美,易被误食引起中毒。河豚鱼的毒素主要存在于卵巢、肇丸、肝脏、眼球和血液中,肌肉中不含毒素。河豚毒素可使神经末梢及神经中枢麻痹,表现为恶心呕吐、剧烈腹痛、腹泻,特别出现呼吸表浅;以至呼吸不规则,血压下降,口唇、舌、指端麻木,感觉丧失,四肢无力,运动麻痹,肌肉瘫痪,不能行走,最后导致呼吸循环衰竭而死亡。
加西卷贝
首次发现是因为食用了一种西加卷贝引起的。以后发现如食用白斑笛绸,单斑笛细、爪洼裸胸鳝、栉齿刺尾鱼、斑鱼等约四百种鱼类均可引起西加中毒。经研究证明,是因为这些鱼食用了剧毒岗比甲藻而引起的。中毒后表现为唇、舌、喉头有刺痛感,头痛、关节痛、不能行走、视觉障碍、头发和指甲脱落,严重者触及冷水有如触电,而触及热物却有冷冰感,最后因全身运动失调,痉挛加剧、昏迷、导致死亡。但病死率极低。此类中毒分布在我国台湾海峡、南海诸岛等海域。
鲨鱼肝
鳖鱼产于我国东南沿海,肉是鲜美的副食品,肝脏是鱼肝油的原料,但误食鳖鱼肝后,可引起中毒。成人一般摄入维生素A巧以xx)林g,便可引起急性中毒。鳖鱼肝每克含有维生素A4215卜g,如一次进食鳖鱼肝479(一周)左右即可引起中毒。鳖鱼肝中毒后表现为头痛、嗜睡、眩晕、恶心、呕吐、脐周或上腹痛、食欲减退、腹泻、水样粪便、眼结合膜下出血、瞳孔轻度散大、视力模糊、皮肤潮红,伴有不同程度的脱皮现象,开始是鳞屑状脱皮,以后呈大片脱发。
日本东风螺
日本东风螺主要分布在日本海域.但我国海洋中也有东风螺,如果误食可引起中毒。其急性中毒症状表现为视力模糊、瞳孔散大、发音困难、血压下降、贫血、腹胀、尿痛、便秘等。
中毒的措施有哪些呢
催吐
如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
导泻
如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。
解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。
就医
如果发生了腹泻严重或者中毒症状严重者，及时拨打就医电话求助或去医院就医。
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