围裙小分队丨九零后小人妻教你做懒蛋蛋包

自己辛苦做的一顿饭在朋友圈晒一晒就够了吗？

自己拍的一万张自拍愁着没地方发吗?

你那么爱做饭！又那么爱自拍！

让深圳十五万吃货知道

你上得了厅堂 下得了厨房

{ 快来投稿“围裙小分队”吧！}

说不定：

被那个TA看见了呢？

懒蛋蛋包子

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准备时长

50分钟

烹饪时长

15分钟

赏味期限

即刻

食材

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·身体·

水 80g

酵母 1/2茶匙

砂糖 15g

中筋面粉 150g

熟南瓜 30g

椰蓉馅 150g

·表情·

可可粉 少许

做法

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Step 1

先把材料准备一下，南瓜用微波炉叮一下比较好，这样水分会比较少，或者蒸熟就可以，anyway就是要把南瓜弄熟磨成泥。

Step 2

粗糙奔放的黄花说直接把面粉、酵母、砂糖、水混在一起，搅拌成团就好了。

Step 3

由于面粉吸水率不同，建议自行增减水量，揉成不粘手的面团即可，然后盖上毛巾醒发30分钟。

Step 4

醒发之后把面团重新揉一下，再把面团分成两份：一份大约160g，另一份80g左右。然后在160g的那一份中放入30g放凉的南瓜，揉成均匀的黄色面团。

Step 5

然后把南瓜面团分成六等份（大约32g一份），白色面团也是六等份（大约13g一份），然后椰蓉馅25g一份，六份。

Step 6

先把白色面团揉圆，再用擀面杖擀成0.5cm左右厚的一片“蛋白”，放在剪成小块耳的油纸上。

Step 7

接下来就开始做包子了：把南瓜馅包到南瓜面团里。你可以做只有脸的懒蛋蛋，也可以做还有腿和小屁屁的。

Step 8

所有的包子包好以后，把面团放10分钟醒发一下。锅里放够水，大火烧开，蒸15分钟就可以了。

Step 9

最后再用可可粉加几滴水调成浆，用牙签或细细的毛笔给懒蛋蛋划伤表情就可以了~（请找出懒蛋蛋的图片，参考着画，不然很容易画出走神的懒蛋）

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今日小围裙

- 黄花 -

从拥有第一台烤箱起

黄花已经玩烘焙将近十年

她说

”厨房是我最放松的地方“

就这样

“用美食和美色捕获了我的的先生”

希望未婚的小仙女们也能早日找到自己的另一半哟~

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快给“围裙小分队”投稿~

PS:男女不限

单身汪还不抓紧投稿！你懂的~

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你那么美，为什么不做饭呢？

你那么爱做饭，为什么不投稿呢？

本期投稿的小围裙“黄花”同学将获壹点壹客得蛋糕券一张~下期被选上的小围裙同样可以获得哟~

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